ابسلوت و کانگریت دو ماده باارزشی هستند که متأسفانه در کشور تولید نمیشود و باید بخش خصوصی برای تولید آن وارد عمل شود.
دبیر نخستین همایش فرصتهای سرمایهگذاری با گل محمدی کشت بافتی امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) در حاشیه این همایش گفت: این نخستین همایشی است که توسط تنها شرکت تولیدکننده گل محمدی به روش کشت بافتی در حد تجاری برگزار شده است و امیدواریم که بتوانیم تجارب خود را با کشورهای صاحبنام افزایش دهیم.
ایرج رستگار افزود: برنامهریزی شده است که در شش ماه آینده شاهد برگزاری دومین همایش با حضور محققانی از کشورهای فرانسه و آلمان باشیم تا بتوانیم خلاءهای موجود را پر کنیم.
وی خاطرنشان کرد: تولید کشت بافتی گل محمدی کمک میکند که گیاهانی مقاوم به کمآبی سالم و عاری از هرگونه ویروس تولید شود و در این راستا با مراکز پژوهشی در این زمینه تبادل تجارب داشتهایم.
رستگار ادامه داد: گل محمدی در جهان به نام سلطان گلها مشهور است و به اسانس آن نیز “طلای مایع” اتلاق میشود، اما متأسفانه کانگریت و ابسلوت که مهمترین و باارزشترین مواد تولیدشده از این گل است، در ایران امکان تولید ندارد.
وی تصریح کرد: دانش و امکانات کافی برای تولید این مواد باارزش در کشور وجود ندارد و لازم است بخش خصوصی فعالتر عمل کند و بتواند در این زمینه اقدام کند.
تلاش میکنیم پنجرههای جدید به روی گل محمدی در کشور باز شود
دبیر نخستین همایش فرصتهای سرمایهگذاری با گل محمدی کشت بافتی یادآور شد: در حال حاضر کشورهای ترکیه و بلغارستان بیشترین حجم تولید مواد فوق را دارند و این همایش نیز تلاش میکند پنجرههای جدیدی را در حوزه فرآوری گل محمدی باز کند.
رستگار تأکید کرد: کشور ترکیه با آنکه در زمینه گل محمدی سابقه بسیار کمی دارد، اما آموزههای نوینی داشته که توانسته در این بخش موفق عمل کند.
وی اظهار داشت: متأسفانه در حوزه دانشگاهی، پایاننامههای اندکی در زمینه گل محمدی دیده شده است و بهرهوری نیز در بخش بسیار پایین است. علاوه بر آن، در حوزه صادراتی نیز با مشکلات مختلفی روبهرو هستیم، اما امیدواریم با کمکهای وزارت جهاد کشاورزی با توسعه کشت این گیاه در اراضی شیبدار، علاوه بر افزایش بهرهوریف تولید مناسبی را رقم بزنیم.
رستگار همچنین گفت: گل محمدی دیم بوده و میتواند بدون استفاده از آب زیادی حتی در اماکن شهری نیز کشت شود.
وی از نبود موزه گل محمدی در کشور با وجود آنکه مهد آن در ایران است، گلایه کرد و افزود: در حوزه فرهنگی به جایگاه داشتههای ایران اهمیت کمی داده شده، همانگونه که روز مولانا توسط کشور ترکیه پیشنهاد شد و کشور افغانستان آن را حمایت کرد و ایران تنها نظارهگر این روز است.
دبیر نخستین همایش فرصتهای سرمایهگذاری با گل محمدی کشت بافتی خاطرنشان کرد: امیدواریم فرهنگ جامعه به اندازهای غنا پیدا کند که داشتههای ایرانی که در بازارهای بینالمللی معروف است، صاحب جایگاه شود./