حضور پگاه تهران در چهارمین نمایشگاه بین المللی قهوه و کاکائو و صنایع وابسته

حضور پگاه تهران در چهارمین نمایشگاه بین المللی قهوه و کاکائو و صنایع وابسته

پگاه تهران در چهارمین نمایشگاه بین المللی قهوه و کاکائو و صنایع وابسته شرکت می کند.

به گزارش اگروفودنیوز ، شرکت پگاه تهران در چهارمین نمایشگاه بین المللی قهوه و کاکائو و صنایع وابسته  که از تاریخ ۱۴ لغایت ۱۷ مهر ماه سال جاری در برج میلاد تهران برگزار می شود ، جدیدترین دستاوردهای خود از جمله محصولات پودری خود را به نمایش خواهد گذاشت . پودر مخلوط شیر قهوه پدون شکر پگاه ، از محصولاتی است با تکنولوژی روز تولید می شود  و در این نمایشگاه نیز عرضه می گردد . شرکت پگاه تهران ، از علاقمندان دعوت می کند از غرفه این شرکت  واقع در طبفه اول برج میلاد ( غرف ۲۵ تا ۲۸ ) بازدید بعمل آورند.

مصرف جهانی غلات، 7 میلیون تن افزایش پیدا می کند

مصرف جهانی غلات، 7 میلیون تن افزایش پیدا می کند

کشاورزی> شورای جهانی غلات، گزارشی از گزارش بازار جهانی غلات در آگوست سال 2015 منتشر کرد.

کورد سال قبل باشد. موجودی ذخایر این محصول نسبت به ماه جولای در جایگاه بالاتری قرار گرفته است. پیش بینی می شود مجموع موجودی ذخایر برنج در سال 2015 -2016، با افزایش 0.9 میلیون تن به 96.9 میلیون تن رسیده است.

گندم

چشم انداز تولید جهانی با 10 میلیون تن افزایش نسبت به آخرین پیش بینی به 720 میلیون تن رسید که تقریبا مطابق رکورد سال قبل است. به طور کلی پیش بینی می شود به دلیل مصرف دامی بیشتر، مقدار مصرف جهانی با پنج میلیون تن افزایش به 716 میلیون تن برسد. ذخایر جهانی در پایان سال 2015-16 ، 206 میلیون تن برآورد می شود، شش میلیون تن بیشتر از آخرین پیش بینی و صرفاً دومین افزایش از سال 1999 که 207 میلیون تن بوده است. پیش بینی تجارت جهانی، مقادیر کمتری نسبت به پارسال را نشان می دهد یعنی 148 میلیون تن و کاهش سه درصد نسبت به سال قبل که ناشی از نیاز واردات کمتر در آسیای شرق نزدیک و شمال افریقا است. در ماه گذشته میلادی، قیمت های گندم صادراتی تحت فشار زمان برداشت محصول و انتظارات شکل گرفته برای رخداد رکورد تولید جهانی قرار گرفت و کاهش یافت. در این ماه شاخص قیمت شورای جهانی غلات برای گندم به اندازه 4 درصد کاهش یافت.

وضعیت بازار گندم (واحد: میلیون تن)


ذرت

با وجود آسیب ناشی از خشکسالی در اروپا، پیش بینی می شود با چشم انداز محصول مناسب تر ایالات متحده، تولید جهانی در سال 2015 -2016، دو میلیون تن نسبت به قبل افزایش یابد. با توجه به دسترسی محدودتر در برخی از کشورها، پیش بینی می شود مصرف کلی کمی کاهش یابد و به 972 میلیون تن برسد. مصرف دامی نسبت به سال قبل یک درصد کاهش می یابد. با افزایش شدید در واردات اروپا، انتظار می رود تجارت جهانی به نقطه اوج جدیدی برسد. در میان عرضه فراوان، تقاضای ثابت برای صادرکنندگان برزیل سهم بازار این کشور را افزایش خواهد داد. به نظر می رسد ذخایر جهانی مناسب است و برای دومین سال متوالی نزدیک به 200 میلیون تن پیش بینی می شود. در ماه میلادی گذشته، قیمت جهانی ذرت نیز به طور متوسط ضعیف تر از ماه قبل از آن بود.

وضعیت بازار ذرت (واحد: میلیون تن)

جو

پیش بینی می شود تولید جهانی کمی کمتر از سال قبل و 140 میلیون تن باشد. به دلیل نیاز کمتر به خوراک دامی مکمل در آسیای شرقی و شمال آفریقا پیش بینی می شود مصرف جهانی نسبت به سال قبل یک درصد کاهش یابد. مقدار ذخایر جهانی با افزایش 2.7 میلیون تن به 26.9 میلیون تن خواهد رسید. چهار درصد بیشتر نسبت به سال قبل. به دلیل دسترسی محلی و وابستگی کمتر به جو وارداتی، در آسیای شرقی و شمال آفریقا، انتظار می رود تجارت جهانی با 17 درصد سقوط از رکورد سالانه قبلی به 24 میلیون تن برسد.

وضعیت بازار جو (واحد: میلیون تن)


برنج

اگرچه باران های فصلی ضعیف موجب کاهش نسبت به قبل شده است، پیش بینی می شود تولید جهانی برنج در سال 2015 -16 به طور کلی مطابق سال گذشته باشد. انتظار می رود رشد جمعیت، افزایش یک درصدی مصرف کل را تقویت کند تا به یک اوج جدیدی برسد. پیش بینی می شود ذخایر جهانی نسبت به شش سال اخیر به کمترین میزان خود برسد، عمدتاً به دلیل کاهش شدید در تایلند و هند. انتظار می رود تقاضای ثابت آفریقا و آسیا، در سال 2016 تجارت را پشتیبانی کند. اما احتمالاً دسترسی محدود صادرات برای خنثی کردن پتانسیلِ افزایش، است. در ماه گذشته میلادی، رقابت شدید صادرکنندگان در بازارهای محدود و نوسانات ارزی، قیمت این محصول کاهش یافت و به کمترین مقدار از سال 2007 رسید.

وضعیت بازار برنج (واحد: میلیون تن)

سویا

به نظر می رسد تولید جهانی سویا در سال 2015-16 نسبت به سال قبل کمی کاهش یابد. پیش بینی می شود افزایش نیاز خوراک دام، موجب افزایش دو درصدی مصرف نسبت به سال قبل گردد. با فرض عرضه کافی و قیمت رقابتی، تجارت جهانی در سال 2015 -16 احتمالاً به نقطه بالاتری دست می یابد.

وضعیت بازار سویا (واحد: میلیون تن)

 

منبع:صدای اقتصاد – See more at: http://www.foodpress.ir/Post.aspx?Id=d1f5a119509d4891ba1ee2e82f3d315f&Title=%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81%20%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86%DB%8C%20%D8%BA%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%8C%207%20%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D9%88%D9%86%20%D8%AA%D9%86%20%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4%20%D9%BE%DB%8C%D8%AF%D8%A7%20%D9%85%DB%8C%20%DA%A9%D9%86%D8%AF#sthash.BzDtH4PX.dpuf

کمپين هاي نخريدن موادغذايي، مغرضانه است

کمپين هاي نخريدن موادغذايي، مغرضانه است

موج – کمپين هاي نخريدن، از خودرو به موادغذايي رسيد.

يک عضو کميسيون کشاورزي، آب و منابع طبيعي گفت: کمپين هايي که براي نخريدن برندهاي معتبر موادغذايي تشکيل مي شود، کاملا مغرضانه بوده و هيچ پايه منطقي ندارد.
به گزارش خبرگزاري موج، هدايت ميرمرادزهي با اشاره به اينکه جديدا در شبکه هاي اجتماعي، خبرهايي مبني بر تشکيل کمپين براي نخريدن يک ماده غذايي تشکيل مي شود، افزود: موادغذايي، به خصوص آنهايي که با سلامت جامعه در ارتباط هستند، حساسيت زيادي داشته و تشکيل کمپين براي نخريدن آنها را مي توان در برخي موارد به گروه هاي رقيب نسبت داد.
ميرمرادزهي معتقد است که بايد از طريق سيستم هاي نظارتي، جلوي تشکيل اين کمپين ها را گرفت زيرا در نهايت سلامت جامعه ممکن است به خطر بيفتد.
وي اضافه کرد: علاوه بر موضوع سلامت، احتمال گران شدن برندهاي ديگر هم وجود دارد. زيرا وقتي نام يک برند، در ذهن مردم وجهه منفي مي گيرد، امکان سوءاستفاده شرکت هاي ديگر هست. به عبارتي رقبا با اين عنوان که محصولات ما سالم هستند، قيمت خود را افزايش مي دهند و اين در نهايت به ضرر خود مصرف کننده خواهد بود.
اين عضو کميسيون کشاورزي معتقد است اکنون موادغذايي که توسط شرکت هاي معتبر توليد مي شود، تحت نظارت دستگاه هاي دولتي بوده و هيچ مشکلي از نظر سلامتي ندارند اما آنهايي که بدون گواهي سلامت هستند، بايد با آنها برخورد قانوني شود.

کارنامه ضعیف دولت های نهم و دهم در تولید محصولات استراتژیک کشاورزی

کارنامه ضعیف دولت های نهم و دهم در تولید محصولات استراتژیک کشاورزی

تهران – ایرنا – تحلیل ها و گزارشات آماری مربوط به تولید محصولات کشاورزی حاکیست که تولیدات این بخش در دولت های نهم و دهم از شرایط مطلوبی برخوردار نبوده به طوری که کشور در این مدت به واردکننده محصولاتی تبدیل شده بود که در گذشته حتی در برخی از آنها به خودکفایی رسیده بود.

به گزارش خبرنگار ایرنا، میزان واردات تولیدات کشاورزی بخصوص محصولات اساسی و استراتژیک همواره به عنوان یکی از شاخص های ارزیابی موفقیت برنامه های بخش کشاورزی مورد قیاس قرار گرفته و می گیرد.
واردات بی رویه محصولات کشاورزی، خرید گندم به نصف قیمت، چندین برابر شدن قیمت ادوات کشاورزی در کنار پایین آمدن کیفیت این محصولات، واردات سموم دفع آفات چینی و نامرغوب، واردات کودهای شیمیایی مضر برای زمین های کشاورزی و ده ها مورد دیگر از مهمترین چالش های بخش کشاورزی در زمان دولتهای نهم و دهم بود که چندین سال کشاورزان زیادی را با عدم سوددهی و ضرر و زیان در تولید مواجه کرد و آنها را حتی به استیصال، فقر و بیکاری کشانید.
در این تحلیل، میزان واردات سه محصول اساسی و استراتژیک کشور یعنی گندم، برنج و روغن های خوراکی که نقش اساسی در سبد کالای خانوارهای ایرانی دارند، بررسی شده است.

** واردات 18 میلیون تن محصولات کشاورزی
آمارهای منتشره حاکیست که در سال 91 حدود 20 میلیون تن و در سال 92 حدود 18 میلیون تن انواع محصول کشاورزی وارد و حدود 14 میلیارد دلار از منابع کشور صرف واردات این محصولات در طول یک سال شده است.
پیش از این مسؤولان وزارت جهادکشاورزی با ارائه آماری از وضعیت تولید در کشور، با غیرواقعی خواندن آمار تولید محصولات کشاورزی در دولت دهم، به رییس جمهوری گزارش دادند دولت دهم اعلام کرده بود حدود 118 میلیون تن محصولات کشاورزی در کشور تولید شده که مصرف متوسط 500 تا 600 کالری را نشان می دهد؛ در حالی که این میزان بالاتر از سرانه کالری مصرفی در کشور آمریکا است.

** دولت دهم، افزایش واردات گندم تا رکوردشکنی واردات
آمارهای موجود گویای آن است که در سال 1390 تنها 279 هزار تن گندم به ارزش 90 میلیون دلار وارد کشور شده بود که در سال 91 واردات گندم از نظر وزنی و ارزشی نسبت به سال 1390 به ترتیب 2.8 و 24 برابر شده است.
در سال های نخست دهه 80 اراده خوبی برای افزایش میزان عملکرد و تولید گندم بین مسؤولان کشور شکل گرفت تا نیازهای کشور از تولید داخلی تامین شود که به دنبال آن مسؤولان، اقدامات مناسبی از جمله تعیین قیمت های مناسب، تامین ماشین آلات، کود و سم مورد نیاز کشاورزان و سرمایه گذاری مناسب را در این بخش انجام دادند و در نهایت این برنامه ریزی نتیجه داد تا اینکه در سال 83 عملکرد گندم به 3827 کیلوگرم در هکتار افزایش یافت.
سیاست دولت در دوران پایانی دولت هشتم، حذف واردات و افزایش تولید داخلی بود و فقط مقدار کمی بذر و گندم دامی برای مصرف علوفه دامی وارد کشور شد، اما به مرور این سیاست با روی کار آمدن دولت نهم تغییر کرد تا اینکه در سال 86 به دلیل خشکسالی بسیار جدی جهانی گندم دیم در ایران و بعضی دیگر از کشورهای منطقه و جهان به طور جدی تولید نشد و حجم واردات گندم بالا رفت و به حدود 5.5 میلیون تن رسید.
این سیاست واردات اما در سال های بعد ادامه پیدا کرد و چون قیمت گندم واقعی نبود، کشاورزان رغبتی به فروش گندم نشان ندادند و دولت به واردات بی رویه روی آورد.
در نتیجه این اتفاقات، واردات گندم تثبیت شد و گندم کشور کم کم جایگاهش را در بازار آزاد و دلالی باز کرد و این روند امروز وضع بسیار بدی را برای کشور به بار آورده است.
براساس آمار گمرک، در سال 91 رکورد واردات گندم به ایران شکسته شده و به حدود هفت میلیون تن رسید.
در دوره مورد بررسی بالغ بر شش میلیون و 699 هزار تن دانه سخت گندم و گندم دامی به ارزش بیش از دو میلیارد و 580 میلیون دلار وارد کشور شد که این میزان واردات گندم برای یک سال، طی حدودا یک دهه اخیر بی سابقه محسوب می شود.
این در حالی است که به گفته کارشناسان و مسؤولان امر، ایران همواره جزو 20 تولیدکننده گندم در جهان است اما طی سال های گذشته با کاهش عملکرد ( میزان برداشت محصول در واحد سطح) مواجه شده است.

** واردات دو برابر مصرف برنج و داستان برنج های آلوده در دولت احمدی نژاد
آمارها حاکیست که سیاست های اقتصادی دولت احمدی نژاد در زمینه واردات برنج، نه فقط منجر به واردات دو برابر مصرف این محصول استراتژیک شده، بلکه پای برنج های آلوده را نیز به بازار ایران باز کرده است.
ایران با واردات بیش از یک میلیون تن برنج در سال های اخیر، پس از کشورهای فیلیپین، نیجریه و عربستان سعودی در رده چهارم واردکنندگان برنج جهان قرار گرفته است. این در حالی است که عملکرد تولید برنج ایران به تقریب با متوسط عملکرد جهان برابری می کند و میزان واردات کشور حدودا دو برابر میزان نیاز مصرف کشور است.
پیشی گرفتن میزان واردات برنج از میزان تولید این محصول در کشور، مساله ای بود که در دولت های نهم و دهم کسب و کار کشاورزانی را که به گونه مستقیم از این راه امرار معاش می کردند، به خطر انداخته بود. به ویژه آنکه در برخی از سال ها دیده شده بود واردات برنج در فصل برداشت قوت می گیرد و برنجکاران را با مشکلات بیشتری مواجه می سازد.
بررسی آمار واردات برنج طی سال های 1380 تا 1391 حاکی از آن است که طی این دوره میزان واردات این محصول از 699 هزار تن در سال 1380 با سیر صعودی به یک میلیون و 289 هزار تن در سال 1391 رسیده که نشان دهنده افزایش 45 درصدی در این دوره است.
همچنین در آن سالها شاهد بودیم به دلیل تحریم های بین المللی، ایران به ازای نفت صادراتی خود به هندوستان در ابتدا روپیه دریافت کرد که این مساله اعتراض امریکا را برانگیخت. پس از آن به ناچار در ازای پول نفت مجبور به واردات برنج از هندوستان شدیم که البته بخشی از حجم واردات برنج هندی به ایران آلوده بود و در آن زمان مجلس شورای اسلامی هم به این مساله واکنش نشان داد.

** وابستگی به واردات، پاشنه آشیل صنعت روغن های نباتی و خوراکی
آنچه مسلم است، تولید روغن نباتی وابستگی کامل به واردات دارد در شرایطی که حدود 95 درصد وابستگی به واردات روغن خام وجود دارد، هرگونه اتفاقی در بازار های جهانی قیمت این محصول را در بازار داخلی متاثر می سازد. این در حالی است که مشکل تحریم طی سال های گذشته وضعیت روغن را در کشور هر چند به صورت غیرواقعی نامتعادل نشان می داد.

** طرحی که به نتیجه نرسید
طرح جامع توسعه سطح زیر کشت و تولید دانه های روغنی که برای خودکفایی در تولید این محصول در سال 82 از سوی وزارت جهادکشاورزی تهیه و به سازمان مدیریت و برنامه ریزی وقت تقدیم شد که براساس این طرح، طی یک برنامه 10ساله (تا سال 93) سطح زیرکشت دانه های روغنی باید به 750 هزار هکتار و میزان تولید آن به 2.1 میلیون تن افزایش می یافت، اما این طرح به دلایلی به نتیجه نرسید.
در سال 84 وزیر جهادکشاورزی دولت نهم اعلام کرد طرح خودکفایی تولید دانه های روغنی را که طی هفت سال بی نتیجه مانده است، طی چهار سال به اتمام می رساند و خودکفایی کشور در تامین منابع روغن نباتی (دانه های روغنی) را به 75 درصد ارتقا می دهد.
هرچند این خبر بار دیگر روزنه های امید را به سوی خودکفایی کشور در تولید دانه های روغنی باز کرد و چندی بعد طرح خودکفایی تولید دانه های روغنی در سال 84به تصویب مجلس شورای اسلامی رسید، اما این طرح نیز پس از چندی به سرنوشت طرح های قبلی دچار شد و اکنون با گذشت چندین سال از زمان تصویب آن، نه فقط هیچ نشانه ای از خودکفایی آشکار نشد، بلکه میزان وابستگی کشور به واردات روغن خام، دانه های روغنی و کنجاله افزایش داشته است.
آمار منتشر شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی نشان می دهد روند کشت دانه های روغنی طی سال های گذشته نزولی بوده است، به طوری که براساس این آمار در سال زراعی 86 ـ 85 حدود 557 هزار تن، سال 87 ـ86 حدود 410 هزار تن، سال 88 ـ 87 حدود 379 هزار تن، سال 89 ـ 88 حدود 363 هزار تن و در سال زراعی 90 ـ 89 حدود 347 هزار تن دانه های روغنی تولید شده است.
کارشناسان، یکی از دلایل کاهش کشت دانه های روغنی را عدم استقبال کشاورزان به دلایلی همچون کاهش کیفیت نهاده های کشاورزی برای کشت کلزا یعنی کود، سم و بذر به عنوان نهاده های اصلی تولید و مدت زمان طولانی اشغال زمین برای کشت این محصول که آن را با عدم صرفه اقتصادی مواجه کرده، بر می شمرند.
در این شرایط، با توجه به هزینه نهاده ها برای نگهداری، کاشت، داشت و برداشت و از سوی دیگر قیمت تضمینی، کشاورزان نمی توانستند زمین زراعی رابه مدت طولانی زیرکشت این محصول ببرند.
به گفته برخی دیگر از کارشناسان بخش کشاورزی، عدم برنامه ریزی درست و اهمیت ندادن به موضوع توسعه کشت دانه های روغنی به عنوان یک محصول استراتژیک و همچنین حذف تعرفه کنجاله در جهت تسهیل واردات آن باعث شد کشت دانه های روغنی توسعه پیدا نکند، در حالی که اگر کشت دانه های روغنی جدی گرفته می شد شاید با هدفگذاری که پیش بینی شده بود تولید دانه های روغنی به مرز برنامه ریزی شده می رسید و دیگر مسائلی همچون افزایش نرخ ارز و بحث تحریم ها نمی توانست در بازار این محصول استراتژیک چالشی حتی به صورت روانی ایجاد کند؛ اما سوء مدیریت در این زمینه سبب ساز افزایش واردات انواع روغن های خوراکی و دانه های روغنی در واپسین سال های عمر دولت دهم شد که البته باید معضلاتی همچون افزایش واردات روغن پالم (که اضافه کردن آن به مواد پرچرب برای سلامتی انسان خطرآفرین است) به کشور و حضور آن در ترکیب برخی محصولات پرمصرف سبد خانوار را نیز به آن افزود.
گزارش ایرنا حاکیست؛ موضوع افزایش واردات طی دوران فعالیت دولت های نهم و دهم نه فقط در این سه محصول استراتژیک بلکه در بسیاری دیگر از کالاهای بخش کشاورزی نمود داشته است. ایران با داشتن 51 میلیون هکتار زمین زراعی با وجود کمبود آب در طول تاریخ خود توانسته به اندازه نیاز داخلی در بخش کشاورزی تولید داشته باشد، اما دولت های نهم و دهم با سیاست های غلط خود ضرباتی مهلک بر بخش های مختلف کشاورزی کشور وارد کردند که جبران آن سالها به طول خواهد انجامید.
این مساله وقتی اهمیت می یابد که بدانیم تولید کالاهای استراتژیک کشاورزی که سهم و نقشی مهم در تامین سبد کالایی خانوارها دارند، همواره به لحاظ تامین امنیت غذایی برای دولت ها از اهمیتی دوچندان برخوردار بوده و هرگونه چالش در این زمینه، استقلال اقتصادی و حتی استقلال سیاسی کشور را به خطر می اندازد.
اقتصام (5) 3065 **1558

تولید انتخابی گوساله‌های ماده پرتولید با تکنیکی جدید در ایران + تصاویر

تولید انتخابی گوساله‌های ماده پرتولید با تکنیکی جدید در ایران + تصاویر

دولت بهار: پژوهشگران مرکز رشد فناوری سلامت ابن‌سینا، تکنیکی برای تولید جنین تعیین جنسیت شده گاو ارائه کردند که با استفاده از این تکنیک می‌توان از یک گاو پرتولید، سالانه حدود 60 گوساله ماده تولید کرد.
محمد مهدی نادری، مدیر عامل شرکت دانش بنیان ارائه دهنده این تکنیک در گفت‌وگو با خبرنگار علمی ایسنا با اشاره به این که با کمبود آب و کاهش محصولات کشاورزی و جیره غذایی دام‌ها از یک سو و افزایش فزاینده جمعیت از سوی دیگر، ارائه راهکارهایی برای افزایش محصولات لبنی ضروری است، اضافه کرد: در وضعیت عادی یک گاو به طور معمول روزانه حدود 30 کیلوگرم شیر تولید می‌کند ولی این میزان برای گاوهای پرتولید که به لحاظ ژنتیکی دارای خصوصیات بارزی هستند به 50 تا 60 کیلوگرم شیر در روز بالغ می‌شود.

 

وی با اشاره به تعداد زایمان‌ها در طول عمر هر گاو خاطرنشان کرد: در حالت عادی یک گاو در طول عمر خود سه تا پنج بار زایمان می‌کند که معمولا نیمی از زایمان‌ها گوساله ماده و نیمی دیگر نر می‌شوند.

 

این محقق با تاکید بر این که برای گاوداری‌های شیری، تولید گوساله ماده که می‌تواند در سیکل تولید شیر قرار گیرد، اهمیت خاصی دارد، ادامه داد: با توجه به اهمیت این مساله در مطالعات اخیر خود تکنیکی را ارائه دادیم که با استفاده از آن یک گاو پرتولید می‌تواند در سال حدود 50 تا 60 گوساله ماده تولید کند.

 

این محقق اساس این تکنیک را استحصال تخمک گاو با استفاده از سونوگرافی عنوان کرد و ادامه داد: برای تولید جنین گاو پرتولید، بهترین سلول‎های تخمک از گاوهای پرتولید با استفاده از سونوگرافی گرفته و در آزمایشگاه با بهترین اسپرم لقاح داده شده و جنین ممتاز تشکیل می‌شود. پس از تشکیل جنین، جنین‌ها فریز می‌شوند و در نهایت جنین‌های فریز شده به گاوهای گیرنده منتقل خواهند شد.

 

تکنیک نوین محققان کشور برای تولید جنین ماده گاو

تولید جنین ماده گاو

 

عضو هیات علمی پژوهشگاه ابن‌سینا با تاکید بر این که مادر جایگزین ضرورتا نباید از میان گاوهای پرتولید باشد، بلکه گیرنده می‌تواند از میان جمعیت گاوهای کم تولید انتخاب شود، خاطرنشان کرد: با استفاده از این تکنیک می‌توان گاوهای ماده پرتولید را تکثیر کرد ؛ ضمن آن که به تدریج جمعیت گله کم تولید شده و به سمت گله گاوهای پرتولید هدایت خواهند شد.

 

وی یادآور شد: با استفاده از این تکنیک علاوه بر تکثیر گاوهای ماده پرتولید، هزینه‌های تولید گاوداری‌ها به طور چشمگیری کاهش می‌یابد.

 

نادری با تاکید بر این که در گذشته برای تکثیر این حیوانات از تکنیک‌های انتقال جنین استفاده نمی‌شد، توضیح داد: موضوع تولید جنین با استفاده از هورمون تراپی و انتقال جنین از حدود 20 سال قبل در کشور مطرح شده، ولی با توجه به هزینه‌های هورمون‌های مورد نظر، استفاده از این روش مقرون به صرفه نبوده و نیست. این در حالی است که در روش جدید نیاز به هورمون تراپی نیست و تخمک‌های استحصال شده از حیوان با تولید بالا باید در آزمایشگاه با بهترین اسپرم لقاح داده شده و جنین حاصله به طور آزمایشگاهی کشت داده شود و این دو تکنیک (استحصال تخمک با سونوگرافی و بدون هورمون و کشت آزمایشگاهی جنین گاوهای پرتولید) تاکنون در کشور مورد استفاده قرار نگرفته است.

 

وی تصریح کرد: در روش‌های قبلی پس از هورمون تراپی، جنین داخل بدن گاو تشکیل می‌شود. در این روش چهار، پنج جنین دریافت و بدون تعیین جنسیت جنین،‌ به داخل بدن گیرنده منتقل می‌شود که این روش دارای مشکلات خاصی مانند اختلال در روند تولید گاوهای دهنده جنین و یا منتظر ماندن تعداد زیادی گاوهای گیرنده جنین است که برای یک گاوداری صنعتی مقرون به صرفه نیست.

 

نادری امکان تعیین جنسیت جنین را یکی از مزایای این روش نوین ذکر کرد و گفت: با استفاده از این روش از طریق سونوگرافی هر چهار تا پنج روز از تخمدان گاو تخمک دریافت و در آزمایشگاه با اسپرم‌هایی با خصوصیات ممتاز لقاح داده می‌شود.

 

وی، تعیین جنسیت جنین گاوها را از دو طریق امکانپذیر دانست و اضافه کرد: انتخاب جنسیت جنین با استفاده از اسپرم تعیین جنسیت شده یا تعیین جنسیت جنین تشکیل شده با روش‌های مولکولی FISH پس از لقاح تخمک استحصال شده با اسپرم انجام می‌شود که ما را قادر به انتقال جنین‌های ماده می‌کند.

 

مدیرعامل شرکت دانش بنیان به جزئیات تکنیک فیش اشاره کرد وگفت: در این روش مولکولی، با استفاده از قطعات DNA‌ و رنگ فلوئورسنت قادر به تعیین جنسیت هستیم. رنگ جنین ماده با رنگ جنین نر متفاوت است و بر این اساس جنین‌های مورد نظر جدا سازی و منجمد می‌شوند.

 

تولید جنین ماده گاو

جنین گاو تعیین جنسیت شده

جنین گاو

 

نادری به اهمیت دستیابی به دانش فنی تعیین جنسیت جنین گاوها اشاره کرد و گفت: برخی از گاوداری‌ها که گاوهای گوشتی پرورش می‌دهند نیاز به جنین جنس نر دارند چون گوساله نر سریع‌تر وزن می‌گیرند ولی در گاوداری‌های شیری، نیاز به جنین‌های ماده دارند.

 

وی با تاکید بر این که این پروژه تحقیقاتی بر اساس یک نیاز ملی اجرایی شده است، خاطرنشان کرد: در این خصوص یک قرارداد همکاری با اتحادیه مرکزی دامداران ایران منعقد شده است و امیدواریم در آینده نزدیک شاهد گسترش استفاده از این تکنیک در سطح کشور باشیم.

 

به گفته این محقق، تاکنون 13 گوساله ماده از طریق این تکنیک تولید شده‌اند.

 

گوساله‌های ماده‌ای که با تکنیک محققان مرکز رشد فناوری‌های سلامت ابن سینا متولد شده‌اند

جنین گاو تعیین جنسیت شده متولد شده
رم/نمایشگاه هواپیماهای بدون سرنشین (پهپاد)

رم/نمایشگاه هواپیماهای بدون سرنشین (پهپاد)

ایرنا – رم – بزرگترین نمایشگاه هواپیماهای بدون سرنشین (پهپاد) در اروپا با معرفی 200 نوع پهپاد مختلف در فرودگاه «اوربه» در شمال شهر رم برگزار شد. اغلب این پهپادها مجهز به دوربین با کیفیت بالا بوده و در زمینه های نظارت هوایی، امنیتی، کشاورزی، محیطی و نظامی مورد استفاده قرار می گیرند. در ایتالیا حدود 400 شرکت در این زمینه فعالیت می کنند. *3*