پس از فصل برداشت برگ سبز چای، چایهای سنواتی که در حال حاضر در انبارهای پلمپشده نگهداری میشود، برای مصارف صنعتی به کشورهای غیرهمسایه و کشورهایی که از آنها واردات نداریم صادر میشود.
رئیس سازمان چای کشور امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) از پایان چین نخست تابستانه تا چند روز آینده خبر داد و گفت: با اتمام این چین، پس از وقفهای کوتاه، از 15 مردادماه دوباره برداشت برگ سبز چای آغاز میشود.
محمدولی روزبهان افزود: امسال وضعیت آب و هوایی برای باغهای چای بسیار نامناسب است، زیرا در حال حاضر گرمای بیسابقه هوا و نبود بارندگی باعث شده است که وضعیت چای در استانهای شمالی نگرانکننده باشد.
وی خاطرنشان کرد: امسال با وجود آنکه هرس انجام شده و شرایط آب و هوایی نیز نامساعد است، پیشبینی میشود که میزان تولید محصول تنها دو درصد از سال گذشته کمتر باشد.
روزبهان میزان بوتههای چای هرسشده را در سال جاری چهارهزار و 500 هکتار برشمرد و ادامه داد: برای سالهای آینده وضعیت رشدی این گیاهان مناسبتر خواهد بود.
وی تصریح کرد: تاکنون برگهای چای دچار سوختگی نشدهاند، اما میزان گرمای هوا در استانهای چایخیز بسیار بالا است.
رئیس سازمان چای کشور درباره استفاده از روشهای آبیاری در باغهای چای یادآور شد: در حال حاضر 500 هکتار از اراضی چایکاری کشور با استفاده از روشهای آبیاری مشروب میشود، این در حالی است که در گذشته تنها پنجهزار هکتار آبیاری داشتیم و مابقی چاههای آب موجود بهدلیل تغییر کاربری باغها و استفاده از آب آن برای شرب مورد استفاده قرار گرفت.
روزبهان تأکید کرد: چای گیاهی دیم است که مانند گندم میتواند آبیاری را نیز داشته باشد که در آن صورت، عملکرد از پنج تن به 12 تن قابلیت افزایش دارد و کیفیت چای تولیدی نیز تا 50 درصد قابل افزایش است.
وی اظهار داشت: تا سال 1395 با تأمین منابع آبی باغهای چای، میزان سطح اراضی که آبیاری میشود به 9 هزار هکتار میرسد.
واردات 85 درصدی چای خشک به کشور
رئیس سازمان چای کشور درباره میزان تولید و چای خشکی که باید از طریق واردات تأمین شود، گفت: در حال حاضر میزان تولید چای در کشور حداکثر 15 درصد مصرف را جواب میدهد، بنابراین 85 درصد نیاز کشور به چای باید از طریق واردات تأمین شود، این در حالی است که در گذشته میزان واردات چای 35 درصد بود.
روزبهان همچنین افزود: در حال حاضر برای جلوگیری از صدمه دیدن بازار داخلی، مجوزهای وارداتی با تأخیر صادر میشود تا چای داخلی به فروش برسد و واردات تأثیری بر قیمت آن نگذارد.
وی خاطرنشان کرد: با وجود اینکه چای باید از مبادی رسمی وارد شود، اما نیمی از آن از طریق قاچاق به کشور وارد میشود.
روزبهان ادامه داد: از 56 هزار تن برگ سبز چای خریداریشده، حدود 11 هزار و 500 تن چای خشک استحصال شده است و هنوز نیز برداشت برگ سبز چای ادامه دارد.
وی درباره وضعیت چایهای سنواتی نیز تصریح کرد: در حال حاضر که برداشت برگ سبز چای در حال انجام است، دربهای انبارهایی که چایهای سنواتی در آنها نگهداری میشود، پلمپ شده است و پس از فصل برداشت نیز قرار است به فصل صادرات به کشورهایی که از آنها واردات نداریم، صادرات صنعتی چایهای سنواتی انجام شود.
رئیس سازمان چای کشور یادآور شد: از آنجا که امکان تولید موادی چون اسانس و سایر موارد از چای سنواتی در داخل کشور وجود ندارد، صادرات به کشورهای غیرهمسایه و کشورهایی که از آنها چای وارد نمیشود، در دستور کار است.
روزبهان تأکید کرد: تبدیل چایهای سنواتی به کمپوست امکانپذیر است که بخشی از آن نیز قرار است به کمپوست تبدیل شود.
وی درباره مطالبات چایکاران نیز اظهار داشت: تاکنون 42.5 میلیارد تومان از مطالبات چایکاران به حساب آنها واریز شده که مبلغی معادل 70 درصد چین بهاره است و مابقی آن که حدود 50 میلیارد تومان است نیز بهزودی به حساب چایکاران واریز میشود./
