مدیرکل توسعه بازار سازمان شیلات امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) درباره ملاحظاتی که در برنامه ششم توسعه در بخش آب و آبخیزداری آورده شده است، گفت: در گذشته برای آنکه تولیدکننده‌ای بخواهد مجوز فعالیت بگیرد، باید از دستگاه‌های مختلف استعلام بگیرد، اما اگر تجمیع وظایف در یک بخش اتفاق بیفتد، به‌طور قطع تسهیل‌گری در بخش‌های کشاورزی اتفاق خواهد افتاد.

عیسی گلشاهی افزود: بخش شیلات در برنامه پنجم توسعه نیز به‌دنبال افزایش برداشت آب نبود، زیرا افزایش تولید را در قالب افزایش بهره‌وری تحقق دادیم.

وی خاطرنشان کرد: در برنامه ششم توسعه پیش‌بینی می‌شود با روند فوق، اخذ مجوزها راحت‌تر شده و شاید اگر موضوع آب در اختیار سازمان حفاظت محیط زیست باشد، تسهیل‌گری در بخش‌های شیلاتی اتفاق بیفتد.

گلشاهی ادامه داد: در برنامه ششم توسعه، برداشت از آب‌های دور در آبزیانی چون میکتوفیده و پرورش ماهی در قفس مدنظر است.

اعزام تجار ایرانی به روسیه از فردا

مدیرکل توسعه بازار سازمان شیلات از اعزام صادرکنندگان محصولات شیلاتی و تجار ایرانی به مرکز فودسیتی روسیه خبر داد و تصریح کرد: سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران تفاهم‌نامه‌ای را با این مرکز منعقد کرده است که آبزیان ایرانی به‌صورت مستقیم عرضه شده و در غرفه‌ای دائمی در این مرکز به فروش برسد که تجار ایرانی فردا دوشنبه به این کشور عزیمت می‌کنند تا مقدمات ورود آبزیان به این مرکز را فراهم آورند.

وی از برگزاری نمایشگاه‌های عرضه مستقیم محصولات شیلاتی از 27 آذرماه خبر داد و یادآور شد: در راستای عرضه محصولات شیلاتی در ماه‌های پایانی سال از 27 آذرماه تا هفتم دی‌ماه سال جاری نمایشگاه اختصاصی آبزیان در محل مجتمع حکیمیه تهران برگزار می‌شود. علاوه بر آن، حداقل سه نمایشگاه دیگر نیز در شهر تهران در روزهای بعدی برگزار خواهد شد.

گلشاهی تأکید کرد: برگزاری نمایشگاه‌های اختصاصی آبزیان در استان‌های البرز، مرکزی و آذربایجان شرقی نیز به ثبت رسیده است.

وی اظهار داشت: این نمایشگاه‌ها با همکاری سازمان شیلات و اتحادیه صادرکنندگان آبزیان کشور و ماهیان سردآبی و بخش خصوصی برپا می‌شود.

گلشاهی همچنین گفت: در برنامه داریم که نمایشگاه‌های محله‌ای را در استان تهران برگزار کنیم.

تخصیص 15 تا 25 درصدی آبزیان در نمایشگاه‌های اختصاصی

مدیرکل توسعه بازار سازمان شیلات از تخصیص 15 تا 25 درصدی آبزیان عرضه‌شده در این نمایشگاه‌ها خبر داد و افزود: علاوه بر ماهیان رایج در این مجموعه، تولیدات جدیدی همچون سیباس، میگو و انواع کنسروهای ماهی و ماهی تازه در این نمایشگاه‌ها عرضه می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: فیله ماهی سوخاری به دو شکل سوخاری فرموله‌شده (خمیر ماهی) و ماهی کامل پوشش‌داده‌شده با مواد طعم‌دار عرضه خواهد شد.

گلشاهی ادامه داد: این فرآورده در گذشته تولید شده، اما برای نخستین‌بار است که در سطح تجاری تولید شده است.

وی از آغاز پایلوت لقمه آبزیان و چیپس ماهی در بوفه‌های مدارس خبر داد و تصریح کرد: عرضه لقمه آبزیان با قیمت تمام‌شده متوسط غذاهای عرضه‌شده در غرفه‌های مدارس در دستور کار است که از هفته آینده به‌صورت پایلوت در کشور آغاز می‌شود.

گلشاهی یادآور شد: این برنامه در راستای آن است که ثابت کنیم قیمت ماهی با سایر فرآورده‌هایی که در غرفه‌های مدارس عرضه می‌شود، تفاوت قیمتی چندانی ندارد.

وی در پایان از صادرات 900 کیلوگرم خاویار پرورشی طی هفت ماهه سال جاری خبر داد و تأکید کرد: برای خاویار پرورشی برنامه‌ای در عرضه داخلی نداریم، بلکه بازارهای صادراتی بیشتر مدنظر است./

کارآفرین کرمانی در شاخه فرآوری و بسته‌بندی گیاهان دارویی امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) با اعلام این خبر گفت: استان کرمان پتانسیل بالایی در بخش گیاهان دارویی دارد، به‌گونه‌ای که از 13 اقلیم دنیا، 12 اقلیم آن در این استان وجود دارد که این امر باعث شده ترکیبات مؤثره گیاهان دارویی حفظ شده و تنوع آن افزایش یابد.

ماریا اعتبار افزود: تاکنون در زمینه بسته‌بندی و فرآوری گیاهان دارویی در این استان به‌صورت جدی کار نشده بود، اما با استفاده از طرح‌های کارآفرینی و به همراه حمایت‌های معنوی جهاد کشاورزی و حمایت‌های مالی خانواده توانستم در بخش گیاهان دارویی ناشناخته و بومی استان کرمان اقداماتی را به انجام برسانم.

وی خاطرنشان کرد: در طرح توسعه‌ای کارآفرینی که تا خردادماه سال جاری به بهره‌برداری می‌رسد، برای 9 نفر اشتغال مستقیم و 60 نفر اشتغال غیرمستقیم ایجاد خواهد شد.

اعتبار ادامه داد: گیاهانی چون کلپوره و آلاله که خواص درمانی خوبی دارند، بومی استان کرمان هستند و قابلیت فرآوری خوبی دارند.

وی تصریح کرد: از ابتدای بهمن‌ماه به‌صورت رسمی بسته‌بندی‌های این شرکت در قالب بسته‌های جدید و تازه رونمایی می‌شود که دمنوش‌های گیاهی و ادویه‌های مختلف جزو نخستین تولیدات این شرکت خواهد بود.

اعتبار یادآور شد: در حال حاضر کارشناسانی با همراهی بهره‌برداران کشاورزی استان کرمان وارد عرصه‌ها شده و نسبت به کاشت و برداشت بهتر محصولات دارویی تا کیفیت آنها حفظ شده و علاوه بر آن، به نحوی برداشت انجام شود که به ریشه گیاه آسیبی نرسد و برای سال‌های آینده باقی بماند، راهنمایی می‌کنند.

استفاده از گیاهان دارویی مراتع باید با اجازه منابع طبیعی باشد

کارآفرین کرمانی در شاخه فرآوری و بسته‌بندی گیاهان دارویی تأکید کرد: همچنین طرح‌های آموزشی برای بهره‌بردارانی که گیاهان دارویی کشت می‌کنند و کسانی که در مراتع از این گیاهان بهره‌برداری می‌کنند، گذاشته شده است که پس از آنکه مجوزهای لازم از منابع طبیعی برای برداشت این نوع گیاهان اخذ شود، اقدامات لازم برای برداشت انجام شود.

وی اظهار داشت: سرمایه اولیه از طرح‌های کارآفرینی که از طریق صندوق توسعه جهاد کشاورزی استان کرمان اختصاص یافت، حدود 350 میلیون تومان بود.

اعتبار همچنین گفت: در حال حاضر سرمایه شرکت به پنج میلیارد تومان رسیده است که امیدواریم زحمات گروه خانوادگی تا بهمن‌ماه سال جاری به ثمر بنشیند و نخستین تولیدات این شرکت در بهمن‌ماه سال جاری به بازار وارد شود.

وی در ادامه افزود: تأسیس و راه‌اندازی شرکت گیاهان دارویی کیمیاگران بوستان از سال 89 بوده است که امیدواریم بتوانیم با انجمن‌ها و سایر بخش‌های مرتبط با گیاهان دارویی ارتباطات خوبی برقرار کنیم.

اعتبار خاطرنشان کرد: گیاهان دارویی برای بیماران دیابتی به تولید رسیده است و با انجمن دیابت استان کرمان نیز تفاهم‌نامه‌هایی منعقد شده است.

وی ادامه داد: برخی دمنوش‌های گیاهی که قرار است به تولید انبوه برسد، خاصیت انرژی‌زایی و آرام‌بخشی دارد که تاکنون در کشور به تولید انبوه نرسیده است.

کوه هزار کرمان، مهد گیاهان دارویی

کارآفرین کرمانی در شاخه فرآوری و بسته‌بندی گیاهان دارویی استان کرمان را مهد گیاهان دارویی برشمرد و تصریح کرد: کوه هزار در استان کرمان قرار گرفته و مشتمل بر یک‌هزار گیاه دارویی است، بنابراین می‌توان با مدیریت درست، از پتانسیل‌های دارویی استان بهترین استفاده را برد، به‌گونه‌ای که به عرصه‌های منابع طبیعی نیز لطمه‌ای وارد نشود.

اعتبار حمایت بیشتر از بخش‌های دولتی را خواستار شد و اظهار داشت: امیدواریم شرکت‌هایی از این دست بتوانند با حمایت مادی و معنوی بیشتر دولت در عرصه‌ها خوش بدرخشند.

گفتنی است، این کارآفرین 28 ساله که در رشته مهندسی تولید و بهره‌برداری از گیاهان دارویی و معطر تحصیل کرده است، با کمک دو برادر خود توانسته است اقدامات مؤثری را در تولید گیاهان دارویی استان کرمان بردارد.

لازم به ذکر است، ششم دی‌ماه سال جاری در همایش سلامت و گیاهان دارویی، این مجموعه به‌صورت رسمی به بهره‌برداری می‌رسد./

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) درباره نارضایتی برخی کشاورزان خوزستانی از جدول ارائه‌شده درباره خرید ذرت گفت: لازم است محصولی که خریداری می‌شود و قرار است برای استفاده دامداری‌ها، مرغداری‌ها و سایر بخش‌ها مورد استفاده قرار گیرد، از بالاترین کیفیت ممکن برخوردار باشد و در این راستا جدولی با کمک کارشناسان این رشته تنظیم شده است که با استانداردهای موجود هماهنگی دارد.

علیرضا ولی افزود: اگر میزان رطوبت و هکتولیتر آن مطابق جدول باشد، محصول ذرت با قیمت 960 تومان خریداری می‌شود و اگر تفاوت‌هایی داشته باشد، میزان قیمت خرید آن از قیمت تضمینی کمتر خواهد بود.

وی خاطرنشان کرد: به‌طور قطع باید کشاورزی که محصول باکیفیت تولید می‌کند، از مزایای قیمتی بالاتری برخوردار باشد و این جدول می‌تواند تشویقی باشد تا سایر کشاورزان بتوانند خود را ارتقاء دهند.

ولی ادامه داد: جدول کاملاً کارشناسی بوده و هیچ مشکلی ندارد و تنها در راستای حمایت از بهره‌برداران کشاورزی تنظیم و ارسال شده است.

وی تصریح کرد: در حال حاضر شرکت پشتیبانی امور دام مطابق جدول ارسالی، محصول ذرت را از کشاورزان استان‌های مختلف خریداری می‌کند.

تحویل ذرت با رطوبت بالا، فساد و افت کیفیت را دربر دارد

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام یادآور شد: اگر بخواهیم محصول ذرتی را که رطوبت بالایی دارد خریداری کنیم، این محصول پس از مدت کوتاهی فاسد شده و از افت کیفیت برخوردار می‌شوند؛ بدین‌ترتیب بهتر است محصول از استانداردهای لازم برخوردار باشد.

ولی تأکید کرد: در استان خوزستان، ذرت از طریق تابلوی بورس به فروش می‌رسد و در مواقع لزوم این شرکت وارد عمل می‌شود، اما در سایر استان‌ها خرید ذرت به‌صورت تضمینی خریداری می‌شود که تاکنون بیش از 130 هزار تن محصولات از کشاورزان با فرمول جدید خریداری شده است.

وی درباره خریداری مرغ مازاد در کشور نیز اظهار داشت: شرکت پشتیبانی امور دام به‌دنبال آن است که بخش خصوصی اقدام به خرید کند و بدین‌ترتیب اتحادیه‌ها را هماهنگ کرده‌ایم تا مرغ مازاد را خریداری کنند و نسبت به بازاریابی آن نیز اقدامات لازم را انجام دهند.

ولی همچنین گفت: هرچقدر میزان تولیدات بازار مازاد باشد، مشکلی وجود ندارد و این شرکت با همکاری اتحادیه‌های مربوطه، اقدامات لازم را برای خرید انجام می‌دهد.

وی در ادامه افزود: معتقدیم محصولی که وارد بازار می‌شود، باید باکیفیت باشد و از استانداردهای لازم برخوردار باشد تا شائبه‌ای که درباره عرضه مرغ بسته‌بندی از گذشته‌های دور به جا مانده است، پاک شود.

ولی درباره ضمانت‌نامه بانکی که در حال حاضر برای خریداری مرغ مازاد باید مرغداران داشته باشند، خاطرنشان کرد: ضمانت‌نامه بانکی در معاملات دولتی برای حسن انجام کار ارائه می‌شود و مشکلی که با اتحادیه‌ها و زنجیره‌های تولید در این باره داشتیم، به نحوی حل شده است.

وی در پایان تصریح کرد: اتحادیه‌ها و زنجیره‌های تولید امروزه خودشان وارد عمل شده‌اند و شرکت پشتیبانی امور دام تنها در مواقع تنظیم بازار با استفاده از اطلاعاتی که از طریق کارشناسان بازار به‌دست می‌آورد، وارد عمل می‌شود و همیشه تولید را مورد حمایت قرار داده است./

مدیر زراعت استان خوزستان امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) از خریداری بیش از 66 هزار تن ذرت در قالب قیمت تضمینی برای عرضه در بورس خبر داد و گفت: تاکنون 30 درصد از این مقدار (یعنی 22 هزار تن) آن روی تابلو رفته و به فروش رسیده است.

محمد قاسمی‌نژاد افزود: با وجود آنکه برای نخستین‌بار ذرت خوزستان به‌صورت قیمت تضمینی روی تابلو رفته است، مشکل خاصی وجود ندارد و برنامه‌ها مطابق ابلاغیه وزیر جهاد کشاورزی پیش می‌رود؛ یعنی قیمت تضمینی ذرت با رقم 960 تومانی تطابق دارد.

وی خاطرنشان کرد: از یک هفته گذشته، شرکت پشتیبانی امور دام جدولی را ارسال کرده که میزان رطوبت و هکتولیتر محصول نهایی باید مطابق آن قیمت‌گذاری شود که این مسئله باعث شده است که برخی بهره‌برداران متوجه ضرر و زیان شوند.

ضرر و زیان کشاورز در صورت عدم تطابق با جدول شرکت پشتیبانی امور دام

مدیر زراعت استان خوزستان ادامه داد: مطابق جدول فوق، اگر میزان رطوبت و سایر مؤلفه‌های موجود تطابق با جدول فوق نداشته باشد، قیمت خریداری‌شده توسط این شرکت با کاهش روبه‌رو خواهد بود و بدین‌ترتیب کشاورزان دچار زیان می‌شوند.

قاسمی‌نژاد تصریح کرد: بورس مطابق بخشنامه خود، زمانی که میزان رطوبت ذرت به 14 درصد برسد، خرید خود را انجام می‌دهد، اما شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرده است که ذرت را با شرایط ویژه‌ای خرید می‌کند.

وی یادآور شد: هر مقدار که اختلاف با جدول فوق بیشتر شود، محصول ذرت از افت بیشتری برخوردار خواهد بود.

قاسمی‌نژاد تأکید کرد: شرکت پشتیبانی امور دام برای خرید محصول ذرت مورد نیاز خود قوانین خاصی وضع کرده و در حال حاضر نیز به‌عنوان پشتیبان و تعیین‌کننده بازار در مقوله قیمت تضمینی همکاری می‌کند.

وی اظهار داشت: بورس کالای ایران محصول ذرت را طبق ضوابط خود خرید می‌کند و کشاورزان در این موضع هیچ مشکلی ندارند.

قاسمی‌نژاد در پایان گفت: هکتولیتر میزان رطوبت در کیلوگرم در مترمکعب است که به اعتقاد اینجانب، کارشناسی محاسبه نشده است./