به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران، محسن جلال پور در شرایطی صفحه اینستاگرام خود را راه اندازی کرده که مدت زمان زیادی از حضور او در راس اتاق ایران نگذشته است. تا لحظه انتشار این خبر، در عصر امروز سه شنبه، تعداد فالورهای رییس اتاق بازرگانی، صنایع و معادن و کشاورزی ایران به 100 نفر رسیده بود.

به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران، پس از توصیه کارشناسی تغذیه ای فائو به جامعه بشری مبنی بر این که مردم جهت کاهش گرسنگی در جهان، كاهش آلودگی هوا و بالا رفتن سطح بهداشت جهانی، تغذیه حشرات را در دستور کار قرار دهند؛ همچنین دستاورد پژوهشی متخصصان دانشگاه واشنگتن که پس از مطالعات گسترده دریافتند به رغم این که خوردن حشرات چندش‌آور است، اما می‌تواند به “تکامل مغز انسان” کمک کند، به نظر می رسد جهان در آستانه آماده شدن برای تغییر رژیم غذایی خویش از فرآورده های دامی به سمت حشرات دارای خواص متعدد غذایی است. در این میان شاید چشیدن غذاهای محلی را کم تر گردشگری که از کامبوج دیدن می کند، تجربه کرده است، اما تورهای غذا می تواند آن را به یکی از جاذبه های گردشگری کامبوج تبدیل کند. در نگاه بسیاری از گردشگرانی که به کامبوج سفر می کنند؛ پنوم پن، پایتخت، صرفاًً توقف گاهی است تا پس از چند روز استراحت راهی سواحل جنوب و معابد مشهور آنگکور وات شوند.

غذای شهری (Urban Forage) شرکت کوچکی است که تورهای شبانه پنوم پن گردی به گردشگران عرضه می کند. جایی که گردشگران می توانند غذای محلی را بچشند و درباره غذاهای کامبوجی چیزی بیاموزند. گردش با چشیدن سوسک در رستوران «اسکای بار» بر فراز یکی از بلندترین رستوران های شهر آغاز می شود. افراد حاضر در این تور دانشجویان و اساتیدی از دانشگاه اوهایو هستند که اغلب آنها هیچ گاه به خارج از آمریکا سفر نکرده اند. با غروب خورشید ناوگانی از تاکسی های سه چرخه وجود دارد که گروه را در شهر بچرخاند. اولین توقف بازار کاندال است. بزرگ ترین و قدیمی ترین بازار شبانه که به فروش بهترین حشرات در پنوم پن شهرت دارد.

جیرجیرک، مورچه، عنکبوت، ملخ، سوسک و سایر حشراتی که همگی با سیر و فلفل تند در روغن سرخ شده اند، میان وعده محبوب مردم کامبوج است و گردشگران همواره به خوردن آن تشویق می شوند.

سونیا داک، بنیانگذار غذای شهری و مشهور به داکی، یک استرالیایی است که بیش از دو سال است در کامبوج زندگی می کند. او می گوید ایده او بسیار ساده است. نشان دادن اغذیه فروشی های پنوم پن به گردشگران، به ویژه مکان هایی که شاید نتوانند به تنهایی آن جا را پیدا کنند.

او می گوید اغلب کامبوجی ها تقریباً هر آن چه می خزد، راه می رود یا پرواز می کند، می خورند. سوک اینگ، راهنمای تور غذای شهری، معروف به آقای خندان، می گوید در جریان جنگ هندوچین همه چیز خوردنی شد. او می افزاید:«مردم کامبوج جنگ های بسیاری تجربه کرده اند و در جنگ اغلب مردم گرسنه هستند. اینجاست که شروع به خوردن همه چیز می کنند،‌حشرات، قورباغه، سگ همه چیز. الان هم آن چیزها را می خورند چون متوجه شدند بسیار خوشمزه هستند.

بعد از بازار حشرات، گروه در کنار دکه میوه فروشی توقف می کند تا برخی میوه های عجیب و غریبی که مردم کامبوج می خورند امتحان کنند. میوه هایی چون میوه مار (سالاک)، جک فروت، میوه تاژین (رامبوتان) و سُرخالو محبوب کامبوجی هاست.

باب استورات، استادی که مسئولیت گروه آمریکایی را برعهده دارد، می گوید دانشجویان او خیلی چیزها فرا گرفته اند و تجربیات زیادی به دست آورده اند.

هزینه تور های شرکت غذای شهر نفری سی و نه دلار آمریکاست.

غلات- گندم

در فصل بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش آزاد یک کیلوگرم گندم در کل کشور ۱۱۵۳۰.۶ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به بهار ۹۳، افزایشی برابر ۱۲.۵۶ درصد داشته است.

جو – نخود

قیمت فروش یک کیلوگرم جو در بهار امسال در کل کشور به ۸۹۴۰.۵ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول ۲ درصد نسبت به فصل مشابه سال ۹۳ افزایش داشته است. قیمت فروش یک کیلوگرم نخود در فصل بهار ۱۳۹۴ در کل کشور ۱۹۸۸۱.۵ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به فصل مشابه ۹۳ افزایشی برابر با ۱۳۱.۵ درصد داشته است.

عدس – هندوانه

در فصل بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم عدس در کل کشور به رقم ۲۹۳۰۲.۱ ریال رسید. قیمت فروش این محصول نسبت به بهار ۹۳ با افزایشی معادل ۳.۵ درصد روبرو بوده است. قیمت فروش یک کیلوگرم هندوانه در بهار ۹۴ در کل کشور ۶۶۴۸.۹ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به فصل مشابه ۹۳، افزایشی برابر با ۸۷ درصد داشته است.

خربزه – خیار

در فصل مورد بررسی قیمت فروش یک کیلوگرم خربزه در کل کشور ۷۰۰۳.۴ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به به بهار ۹۳ با افزایشی معادل ۵۴ درصد روبرو بوده است. در بهار سال ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم خیار در کل کشور به رقم ۹۴۹۳ ریال رسید. قیمت فروش خیار نسبت به بهار ۹۳ با افزایشی معادل ۶۱.۷ درصد روبرو بوده است.

سیب زمینی – گوجه فرنگی

قیمت فروش یک کیلوگرم سیب زمینی در بهار سال جاری در کل کشور ۴۵۷۵.۱ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در بهار ۹۴ نسبت به سال ۹۳ معادل ۲۸ درصد کاهشی داشته است. در بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم گوجه فرنگی در کل کشور ۶۸۱۷.۵ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در بهار ۹۴ نسبت به بهار ۹۳ معادل ۱۷.۹ درصد افزایش داشته است.

بادمجان – پیاز

قیمت فروش یک کیلوگرم بادمجان در کل کشور در بهار امسال ۷۰۱۳.۹ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به بهار ۹۳ معادل ۱۱۰.۳ درصد افزایش داشته است. در فصل مورد بررسی قیمت فروش یک کیلوگرم پیاز در کل کشور ۸۳۰۱.۹ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در فصل بهار ۱۳۹۴ نسبت به بهار ۹۳ معادل ۱۶.۵ درصد کاهش داشته است.

یونجه – کاه

در فصل بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم یونجه در کل کشور ۷۷۹۹.۵ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به بهار ۹۳ معادل ۲۶.۹ درصد افزایش داشته است. قیمت فروش یک کیلوگرم کاه در بهار امسال در کل کشور ۲۰۶۰.۸ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در فصل بهار ۱۳۹۴ نسبت به بهار ۹۳ معادل ۶.۶ درصد افزایش داشته است.

زردآلو – هلو

در فصل بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم زردآلو در کل کشور ۴۸۵۲۷.۹ ریال بوده است. قیمت فروش زردآلو نسبت به بهار ۹۳ با افزایشی معادل با ۱۱.۹ درصد روبرو بوده است. در فصل بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم هلو در کل کشور ۲۴۸۹۲.۷ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول نسبت به بهار ۹۳ معادل ۵۹. ۸ درصد افزایش داشته است.

سیب درختی – آلبالو

قیمت فروش یک کیلوگرم سیب درختی در فصل بهار ۱۳۹۴ در کل کشور ۲۵۰۵۵.۵ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در فصل بهار ۱۳۹۴ نسبت به بهار ۹۳ معادل ۳۰.۲ درصد افزایش داشته است. در فصل بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم آلبالو در کل کشور ۴۱۲۰۷.۳ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در فصل بهار ۱۳۹۴ نسبت به بهار ۹۳ برابر با ۸.۹۴ درصد افزایش داشته است.

گیلاس – گوسفند و بره زنده پرواری

در بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم گیلاس در کل کشور ۴۵۳۲۴.۸ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در فصل بهار ۱۳۹۴ نسبت بهار ۹۳ معادل ۴.۸ درصد روبرو بوده است. در فصل مورد بررسی قیمت فروش یک کیلوگرم گوسفند و بره به صورت زنده در کل کشور ۱۰۷۰۰۱.۹ ریال بوده است. قیمت فروش آن نسبت به بهار ۹۳، ۱.۶ درصد افزایش داشته است.

گاو کمتر از دو سال پرواری – پشم گوسفند (شسته نشده)

در بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم گاو کمتر از دو سال پرواری به صورت زنده در کل کشور ۱۱۲۱۱۸.۶ ریال بوده است. قیمت فروش این محصول در فصل بهار ۱۳۹۴ نسبت به بهار ۹۳، ۵.۶ درصد افزایش داشته است. در بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم پشم گوسفند (شسته نشده) در کل کشور ۱۴۰۸۶.۷ ریال بوده است. قیمت فروش آن در فصل بهار ۱۳۹۴ نسبت به بهار ۹۳ با کاهشی معادل با ۹ درصد روبرو بوده است.

شیر گوسفند (چرخ نکرده) – شیر گاو (چرخ نکرده)

قیمت فروش یک کیلوگرم شیر گوسفند در بهار سال جاری به صورت چرخ نکرده در کل کشور ۳۰۰۲۸.۳ ریال بوده است که نسبت به بهار ۹۳ با افزایش برابر با ۱۵.۱ درصد روبرو بوده است. در بهار ۱۳۹۴ قیمت فروش یک کیلوگرم شیر گاو در کل کشور ۱۲۱۱۴.۸ ریال بوده است که نسبت به بهار ۹۳ با افزایشی برابر با ۱۲.۸ درصد روبرو بوده است.

شخم زمین زراعی آبی با تراکتور – شخم زمین زراعی دیم با تراکتور

در بهار ۱۳۹۴ هزینه یک بار شخم یک هکتار زمین زراعی آبی با تراکتور در کل کشور ۱۲۹۷۳۷۷.۱ ریال بوده است. متوسط هزینه انجام این خدمت نسبت به بهار ۹۳ معادل ۲۸.۳ درصد افزایش داشته است. هزینه یک بار شخم یک هکتار زمین زراعی دیم با تراکتور طی بهار ۹۴ در کل کشور ۱۰۳۸۶۱۰.۳ ریال بوده و متوسط هزینه انجام این خدمت نسبت به بهار ۹۳ معادل ۱۲۲.۷ درصد افزایش داشته است.

دیسک زمین آبی با تراکتور – دیسک زمین دیم با تراکتور

در بهار ۱۳۹۴ هزینه یک بار دیسک یک هکتار زمین زراعی آبی با تراکتور در کل کشور ۶۴۸۷۸۵.۳ ریال بوده است. متوسط هزینه انجام این خدمت نسبت به بهار ۹۳ معادل ۴.۳ درصد کاهش داشته است. هزینه یک بار دیسک یک هکتار زمین زراعی دیم با تراکتور در بهار امسال در کل کشور ۵۷۱۷۴۱.۸ ریال بوده است. متوسط هزینه انجام این خدمت نسبت به بهار ۹۳ معادل ۳۱.۹ درصد افزایش داشته است.

خدمات نیروی انسانی- کارگر میوه چین (مرد) – درودگر غلات (مرد)

در بهار ۱۳۹۴ دستمزد روزانه یک نفر کارگر میوه چین زن در کل کشور ۲۷۹۷۸۸.۹ ریال بوده است. سطح این دستمزد نسبت به بهار ۹۳ معادل ۷.۶ درصد کاهش داشته است. دستمزد روزانه یک نفر کارگر درودگر غلات مرد در بهار امسال در کل کشور ۵۱۴۱۷۴.۱ ریال بوده است. به طور متوسط سطح این دستمزد نسبت به بهار ۹۳ معادل ۰.۴ درصد افزایش داشته است.

کارگر وجین کار و تنک کار (مرد) – کارگر وجین کار و تنک کار (زن)

در بهار ۱۳۹۴ دستمزد روزانه یک نفر کارگر وجین کار و تنک کار مرد در کل کشور ۴۵۶۸۴۹.۸ ریال بوده است. متوسط سطح این دستمزد نسبت به بهار ۹۳ معادل ۳۹.۸ درصد افزایش داشته که این رقم به طور متوسط نسبت بهار ۹۳ معادل ۱۰.۷ درصد افزایش داشته است.

به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی دولت، در حاشیه جلسه شورای عالی آب که ظهر امروز(دوشنبه) به ریاست معاون اول رییس جمهور برگزار شد، تفاهم نامه تامین منابع مالی طرح های آبرسانی به شهرها و روستاهای کشور میان وزارت نیرو، سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور و بانکهای پارسیان و سپه امضاء شد.

پیش از امضاء این تفاهم نامه‌ها توسط وزیر نیرو، رییس سازمان مدیریت و برنامه ریزی و مدیران عامل بانکهای پارسیان و سپه، معاون سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور، گزارشی از اهداف، اهمیت و ضرورت تکمیل طرح های آبرسانی ارائه کرد و ضمن اشاره به محدودیت های پیش روی طرح های آبرسانی، پروژه‌های اولویت‌دار در این حوزه و نحوه تامین مالی این پروژه‌ها را تشریح کرد.

در این گزارش، تسریع در اجرای طرح‌های آبرسانی، استفاده از قابلیت نظام بانکی در تامین مالی پروژه های دولتی، فعال سازی کارخانجات لوله سازی، فعال سازی کارخانجات تولید ورق فولادی و تقویت بازار فروش معادن سنگ آهن از جمله اهداف این طرح عنوان شد.

گفتنی است بانک پارسیان قرار است در این طرح نسبت به تأمین منابع مالی جهت تدارک لوله های فولادی برای آبرسانی به مسافت 997 کیلومتر لوله در استان‌های خوزستان، تهران، مازندران و آذربایجان غربی در 45 شهر کشور مشارکت کند.

بانک سپه نیز تأمین منابع مالی جهت تدارک لوله های فولادی برای آبرسانی به مسافت 849 کیلومتر لوله در استان‌های فارس، همدان، کرمانشاه، مرکزی، آذربایجان شرقی، کرمان، چهارمحال بختیاری، کهکیلویه و بویراحمد و ایلام در 49 شهر کشور را بر عهده خواهد داشت./

قیمت‌های جهانی محصولات لبنی در ماه ژوئیه (10 تیر الی 10 مرداد) سال 2015 در پی کاهش تقاضای واردات شیر از سوی چین، کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا و اتحادیه اروپا به شدت سقوط کرد

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی محصولات غذایی اساسی در ماه ژوئیه سال جاری میلادی (10 تیر الی 10 مرداد) به پایین ترین سطح متوسط ماهانه (طی 6 سال گذشته) از سپتامبر سال 2009 بدین سو رسید.

بنا بر گزارش این سازمان، افت شدید بهای محصولات لبنی و روغن های گیاهی موجب شد تا افزایش قیمت شکر، حبوبات و غلات در ماه گذشته میلادی کمرنگ شود، حال آنکه شاخص قیمت های جهانی گوشت در این ماه همچنان ثابت ماند.

به گزارش دفتر نمایندگی فائو در جمهوری اسلامی ایران، شاخص بهای جهانی مواد غذایی فائو به طور متوسط در ماه ژوئیه به 164.4 واحد رسید، که در مقایسه با ماه ژوئن (10 خرداد الی 10 تیر) 1.0 درصد و مدت مشابه در سال قبل 19.4 درصد کاهش داشت.

شاخص وزن تجاری فائو در سطح بازارهای بین المللی پنج گروه اصلی کالایی شامل حبوبات و غلات، گوشت، محصولات لبنی، روغن های گیاهی و شکر را مورد بررسی قرار داده است.

بنا بر این گزارش، در ماه ژوئیه کاهش تقاضای واردات شیر توسط چین، کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا و اتحادیه اروپا موجب شد تا شاخص بهای محصولات لبنی در مقایسه با ماه قبل به میزان 7.2 درصد افت کرده و در نهایت فراوانی صادراتی محصولات لبنی را در بازارهای جهانی به همراه داشت.

شاخص بهای روغن های گیاهی نیز در ماه ژوئیه به میزان 5.5 درصد در مقایسه با ژوئن کاهش داشت و به پایین ترین میزان خود از ژوئیه سال 2009 بدین سو رسید. این سقوط در واقع در پی کاهش قیمت جهانی روغن پالم اتفاق افتاد که به واسطه افزایش تولید و عرضه این محصول در آسیای جنوب شرقی رخ داد، حال آنکه کند شدن آهنگ صادرات این محصول توسط مالزی نیز بر این جریان اثرگذار بوده است. از سوی دیگر افت بیشتر قیمت روغن درپی عرضه گسترده این محصول برای صادرات توسط کشورهای آمریکای جنوبی صورت گرفت، چراکه این روند باعث شد تا چشم انداز عرضه جهانی این محصول را برای سال 16/2015 در حالت مثبت قرار گیرد.

بهای حبوبات و غلات نیز در ماه ژوئن به میزان 2.0 درصد رشد کرد اما همچنان 10.1 درصد پایین تر از قیمت های مشابه سال قبل در ماه ژوئیه بود. از سوی دیگر برای دومین ماه متوالی رشد قیمت های گندم و ذرت که به نوبه در پی بهبود قابل ملاحظه ی وضعیت جوی در شمال آفریقا و اروپا رخ داد، باعث شد تا شاخص کل بهای حبوبات وغلات با رشد مواجه شود، حال آنکه در این میان شاخص بهای برنج با کاهش نسبی همراه بوده است.

به گزارش فائو، شاخص بهای گوشت در ماه ژوئیه نیز در مقایسه با ماه قبل از آن (ژوئن) همچنان بدون تغییر ماند. به گونه ای که در فرآیند محاسبه این شاخص، رشد جهانی قیمت گوشت گاو به نوعی باعث کمرنگ شدن اثر کاهش قیمت گوشت گوسفند شد، در حالی که قیمت گوشت مرغ همچنان ثابت ماند.

گفتنی است، شاخص بهای شکر نیز در ماه ژوئیه به میزان 2.5 درصد در مقایسه با ماه ژوئن سال 2015 به دلیل شرایط نسبتا ایده آل برداشت در منطقه برزیل رشد داشت./