به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور امروز در حاشیه نخستین گردهمایی مشترک مدیران ستادی و استانی وزارتخانه‌های نیرو و جهاد کشاورزی درباره به رسمیت شناختن تعاونی آب‌بران و تأکید وزیر جهاد کشاورزی در این باره و حمایت‌های این سازمان گفت: یک‌هزار و 350 تعاونی تولید، بیش از سه میلیون و 200 هکتار از اراضی آبی کشاورزی را مدیریت می‌کند.

حسین صفایی افزود: این تشکیلات ثبت‌شده هستند و تحت حسابرسی و نظارت این سازمان قرار دارد.

وی خاطرنشان کرد: بیشترین ارتباط با کشاورزان توسط این تشکیلات انجام می‌شود و این تیم می‌توانند کارکرد دومی به نام مدیریت آب را عهده‌دار شوند.

صفایی ادامه داد: کار تعاونی آب‌بران می‌تواند در این بخش توسعه پیدا کند و گسترش تعاونی‌های آب‌بران می‌تواند در کشور توسعه یابد.

وی تصریح کرد: این سازمان نیز همچون سایر وظایف نظارتی، سازماندهی و نظارت این طرح ملی را عهده‌دار خواهد بود.

صفایی یادآور شد: یکی از راه‌های کوتاه کردن فاصله بین اقدامات ضروری در کشور آن است که بتوانیم از تشکل‌ها و تعاونی‌های موجود بهره‌برداری کنیم.

تغییر در نرخ شیرخام نخواهیم داشت

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور درباره وضعیت خرید شیرخام در پاسخ به ایانا تأکید کرد: در ابتدای شهریورماه امسال، برنامه جدید خرید شیرخام را اعلام می‌کنیم.

وی اظهار داشت: مطابق آنچه که برنامه‌ریزی شده، تغییر نرخ در قیمت شیرخام نخواهیم داشت و میزان و روش آن تا هفته آینده اعلام می‌شود.

صفایی درباره خرید توافقی برنج نیز گفت: برداشت برنج در استان‌های شمالی کشور آغاز شده، اما برای خرید توافقی آن هنوز اطلاعیه و اعلامیه‌ای نداشته‌ایم.

وی درباره مابه‌التفاوت ناشی از تغییر برنامه کشت افزود: اگر قرار است در راستای مصرف بهینه آب، الگوی جدید مدیریت آب در کشور اجرایی شود، لازم است قانونی به تصویب برسد که بتواند مابه‌التفاوت درآمدهای کشاورزان را پاسخگو باشد، زیرا به‌طور قطع، تغییر الگوی کشت منجر به کاهش درآمد کشاورزان می‌شود و دولت باید بتواند از منابعی این مابه‌التفاوت را جبران کند.

صفایی خاطرنشان کرد: تاکنون چنین قانونی به تصویب نرسیده و امیدواریم که اگر برنامه مدیریتی جدیدی در دستور کار است، این قانون به تصویب برسد./

به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، مراسم امضای قرارداد اجرای طرح کلان فناوری ماهی قزل‌آلا عاری از بیماری خاص SPF امروز در فرمانداری آمل با اعتبار 60 میلیارد ریال و با مسئولیت اجرای مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور به امضا رسید.

در ابتدای این مراسم، ربیع فلاح استاندار مازندران، با بیان اینکه استان مازندران در بخش خشکی و مجاورت با دریای خزر به‌عنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید ماهی است، گفت: واردات بی‌رویه تخم چشم‌زده این صنعت را با تهدید جدی انتشار انواع بیماری‌ها روبه‌رو کرده است، لذا به‌منظور تولید پایدار آبزی‌پروری، استانداری مازندران با مشارکت و امضا این قرار داد عملاً نشان داد که برای تولید و اشتغال جوانان و حمایت از تولیدکنندگان پیشگام و جدی است.

در ادامه اسکندر زند، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، با اشاره به اهمیت تجاری‌سازی دستاوردهای تحقیقاتی و رویکرد همکاری مشترک با معاونت علمی ریاست جمهوری در اجرای طرح‌های کلان اظهار داشت: تاکنون چهار طرح کلان امضا و اجرایی شده و اجرای طرح SPF قزل‌آلا سهم بسزایی در رونق اقتصادی استان، منطقه و کشور دارد.

وی با بیان اینکه واردات تخم چشم‌زده قزل‌آلا میلیون‌ها دلار ارز را از کشور خارج می‌سازد و از سوی دیگر انواع بیماری ویروسی وارد کشور می‌کند، افزود: هدف از اجرای این طرح انتقال دستاوردها و مشارکت بخش خصوصی است که این امر جزو اولویت‌های سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی است.

در بخش پایانی مراسم، سورنا ستاری، معاون علمی و فناوری رئیس جمهور ضمن ابراز خرسندی از این اقدام ارزشمند مشارکت سه سازمان، آمادگی خود را برای حل معضلات جدی استان از طریق به‌کارگیری علم و فناوری و مشارکت بخش خصوصی با حمایت معاونت علمی اعلام کرد.

وی با اعلام اینکه یکی از صنایع بسیار مهم در زیربخش کشاورزی تولید بذر است، خاطرنشان کرد: این طرح هم با تولید بچه‌ماهی سالم گام مؤثری برای پروژه پرورش ماهی در قفس و آبزی‌پروری برمی‌دارد.

ستاری با عنوان اینکه فاز دوم این طرح تولید بچه‌ماهی توسط بخش خصوصی است و دولت و سازمان‌های دولتی نباید بچه‌ماهی تولید کرده یا بفروشند، ادامه داد: رویکرد وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در این راستا است و باید تکنولوژی و دستاوردهای تحقیقاتی را تجاری‌سازی کنیم.

وی ضمن تشکر از سازمان و مؤسسه اعلام کرد که سرمایه این استان جوانان و ظرفیت‌های بالقوه سرزمینی است و با بازگشت به اصل و ریشه خود می‌توانیم تمام معضلات جدی کشور و استان را با تفکر و به‌کارگیری مغز و تجاری‌سازی یافته‌ها حل کنیم.

در پایان مراسم، قرارداد 60 میلیارد ریالی طرح کلان فناوری قزل‌آلای عاری از بیماری به‌صورت چهارجانبه با قدرالسهم مشخص 30 میلیارد ریال معاونت علمی، 15 میلیارد ریال استانداری مازندران و 15 میلیارد ریال مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور و پشتیبانی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی به مدت دو سال به امضا رسید./

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران در حاشیه سومین جلسه هیئت نمایندگان اتاق ایران گفت: بر اساس بررسی‌های انجام‌شده توسط سازمان بهداشت جهانی در خانوار ایرانی، فقر و کم‌غذایی به‌صورت مزمن وجود دارد و در کودکان کشور سوءتغذیه دیده شده است.

مجید موافق‌قدیری افزود: همچنین طبق برآوردهایی که از مقایسه آمار تولید و مصرف از کشور به‌دست می‌آید، مصرف سرانه برخی از مهم‌ترین صنایع غذایی نظیر نان، برنج، قند و شکر، روغن نباتی، گوشت قرمز و مرغ و لبنیات طی سال‌های اخیر با تغییر کاهش در سبد خانوار روبه‌رو شده است.

وی خاطرنشان کرد: مقایسه مصرف محصولات دامی در کشور طی دو برنامه سوم و چهارم نیز می‌تواند ترسیم‌کننده کاهش سبد مصرف غذایی خانوار باشد، به‌طوری که مصرف شیر و جایگزینی حبوبات و غلات به جای پروتئین‌های گوشتی بارزترین تغییرات سبد خرید خانوارها است.

موافق‌قدیری ادامه داد: بین مواد پروتئینی نیز گوشت قرمز و ماهی کم‌رنگ‌تر از گوشت مرغ دیده شده‌اند، این در حالی است که تغییر سبد غذایی خانوار که تحت تأثیر شرایط اقتصادی کشور ایجاد شده، ضریب امنیت غذایی را با تهدید روبه‌رو کرده است.

وی تصریح کرد: با وجود آنکه در سیاست‌های کلی قانون برنامه توسعه کشور بر تأمین خودکفایی با تکیه بر تولید و منابع داخلی تصریح شده و کاهش تورم در قیمت محصولات غذایی مورد تأکید قرار گرفته است، اما اکنون سهم قابل توجهی از نیاز غذایی کشور از طریق واردات تأمین می‌شود.

این فعال اقتصادی یادآور شد: در زمان حاضر تأمین امنیت غذایی با توجه به مصرف روزانه سه‌هزار کالری برای هر فرد، وابستگی شدیدی به محصولات غذایی خارجی دارد، در حالی که بر اساس سیاست‌های کلی چشم‌انداز، امنیت غذایی باید با تکیه بر تولیدات داخلی تأمین شود؛ این در حالی است که بر اساس پیش‌نویس اولیه بسته پیشنهادی، امنیت غذایی کشور و بهبود شاخص امنیت غذایی جامعه در کالاهای اساسی و سرانه پروتئین حیوانی باید به 34 گرم در روز به‌عنوان اهداف کلی مورد توجه قرار گیرد.

موافق‌قدیری تأکید کرد: لازمه دستیابی به این اهداف، رشد و تولید همگام با افزایش جمعیت است.

وی اظهار داشت: میان میزان تولید با مصرف محصولات کشاورزی در سال‌های اخیر فاصله زیادی وجود داشته و واردات سال‌های گذشته این ادعا را تأیید می‌کند، ضمن آنکه بررسی‌های تغییرات سرانه واردات محصولات کشاورزی طی سال‌های 68 تا 90 حاکی از آن است که متوسط سرانه واردات این محصولات به‌گونه‌ای بوده است که تراز تجاری محصولات کشاورزی با نوسانات بسیار زیادی در طول 23 سال گذشته همراه بوده است.

موافق‌قدیری همچنین گفت: پیروزی انقلاب اسلامی ایران ایجاد دگرگونی‌های بنیادی را در ارگان‌های مملکتی به‌منظور خودکفایی هرچه بیشتر کشور در زمینه‌های مختلف ازجمله امور پروتئینی گیاهی و حیوانی لازم ساخته و بدین‌منظور با توجه به مشکلات پیش رو، همه دست‌اندرکاران تولید محصولات پروتئینی کشور ازجمله تولیدکنندگان خوراک دام، طیور و آبزیان، دارو، مکمل‌های دامپزشکی، مرغداران و دامداران خواستار تشکیل شورایی به نام شورای پروتئین کشور وابسته به اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران هستند که بتواند از طریق تنظیم سیاست‌های لازم با حضور سازمان‌ها و مراجع تصمیم‌گیر دولتی و بخش خصوصی مرتبط این امر را سامان داده و از اتلاف منابع جلوگیری کند.

وی در پایان افزود: با ارائه سیاست‌گذاری پیرامون چگونگی تولید و توزیع در مناطق مختلف کشور در کل زنجیره تأمین پروتئین کشور و همچنین استقرار یک نظام و خط‌مشی، تولید پروتئین سالم را امکان‌پذیر ساخته و ایران را در حرکت به سوی خودکفایی پایدار و حضور در بازارهای بین‌المللی و منطقه‌ای هدایت می‌کند./

عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات برنج کشور و عضو انجمن ایمنی زیستی ایران امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، با بیان این پرسش که چرا قطعیت وقوع آمار سوءاستفاده از سموم شیمیایی با ماندگاری بلندمدت در محیط زیست و باقیمانده آن در محصولات کشاورزی، مخالفان محصولات تراریخته را نگران نمی‌کند، گفت: مصرف بیش از اندازه سموم برای مبارزه با کرم ساقه‌خوار برنج، باعث راه‌اندازی سونامی سرطان در مازندران شده است و باید بتوان راه‌حلی برای این معضل پیدا کرد.

مجید ستاری با عنوان اینکه بی‌شک با رعایت قانون ایمنی زیستی و تعامل محققان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و درمان و سازمان محیط زیست خواهیم توانست به شبهات پاسخ دهیم و به نتایج مثبتی برسیم، افزود: به‌نظر می‌رسد که مسئولان دولتی اعم از وزارت جهاد کشاورزی و محیط زیست، با ارائه مستندات علمی و مستدل زمینه تولید انبوه این محصولات را فراهم کنند تا ایران از استفاده محصولات حاصل از این دستاورد محروم نشود.

وی خاطرنشان کرد: برای رفع نگرانی‌ها و آزادسازی تولید محصولات تراریخته، قانون ایمنی زیستی در جلسه علنی مجلس شورای اسلامی تصویب و به تأیید شورای نگهبان رسید و برای اجرا به دستگاه‌های اجرایی ابلاغ شد.

عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات برنج کشور ادامه داد: این قانون همه امور مربوط به تولید، رهاسازی، نقل و انتقال داخلی و صادرات و واردات و مصرف را با رعایت مفاد این قانون مجاز می‌داند.

ستاری با اشاره به اینکه یکی از نگرانی‌های مخالفان مشخص نبودن قوانین برچسب‌گذاری محصولات تراریخته از محصولات معمولی است، تصریح کرد: ژن تراریخته BT در خاک به سرعت تجزیه می‌شود و از بین می‌رود و در واقع ژن BT که برای مقاوم‌سازی گیاهان زراعی که در مقابل آفات مورد استفاده قرار گرفته، در اصل پروتئینی بوده از یک باکتری خاک‌زی که به‌صورت طبیعی در خاک وجود دارد و هنوز تأثیر سوء این باکتری خاک‌زی روی هیچ موجودی گزارش نشده است.

وی با رد این گفته که “در زمانی که یک گیاه تراریخته کاشته می‌شود، بعد از برداشت محصول، ساقه گیاهان تراریخته در خاک باقی می‌ماند یا به‌عنوان علوفه دام استفاده می‌شود و می تواند بر میکروارگانیسم‌های خاکی تأثیرگذار باشد و ژن مذکور می تواند به اکوسیستم خاک و موجودات و حشرات به‌عنوان چرخه دوم و پرندگان که این حشرات را می‌خورند، تأثیر بگذارد”، یادآور شد: در جواب رفع این نگرانی، موافقان معتقدند پروتئین مذکور که آفت را از بین می‌برد، فقط در بافت سبز گیاه تداوم پیدا می‌کند و تا زمانی که برگ‌ها سبز هستند، این پروتئین وجود دارد، اما در پایان سیکل حیاتی گیاه تراریخته مانند برنج، این پروتئین قبل از برداشت به سرعت از بین می‌رود و حتی هنگام برداشت برنج، کشاورزان آفات را روی محصول مشاهده می‌کنند.

عضو انجمن ایمنی زیستی ایران در پایان تأکید کرد: امروزه با افزایش روزافزون جمعیت جهان و کاهش محصولات کشاورزی بر اثر خسارت ناشی از آفات و بیماری‌ها، آلودگی باقیمانده در محصولات زراعی و باغی بر اثر کاربرد سموم کشاورزی و اثرات زیست‌محیطی مصرف بی‌رویه سموم و همچنین کاهش هزینه نهاده‌های کشاورزی، رویکرد استفاده از محصولات کشاورزی تراریخته به‌عنوان راه‌حلی برای تأمین مواد غذایی مطرح شده است که با توجه به فواید اقتصادی، بهداشتی، اجتماعی و زیست‌محیطی و همچنین تولید محصول سالم‌تر، می تواند موجبات کاهش مصرف سموم، حفاظت از محیط زیست و جلوگیری از نابودی جانوران مفید مانند کفشدوزک‌ها، غورباقه‌ها و مارها در مزارع را فراهم کند./

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل،دکتر بهلول تکلوی که قبل از ظهر امروز در جلسه کارگروه برنامه ریزی و مدیریت جوجه ریزی و ساماندهی خرید گوشت مرغ سخن می گفت افزود: وضعیت بازار گوشت مرغ نسبتاً مناسب است و تلاش برآن است تا وضعیت تعادل در عرضه و تقاضا همچنان با مدیریت و برنامه ریزی ادامه پیدا کند .

وی شایعات مصرف هورمون در پرورش طیور را کذب خوانده و اعلام کرد: چنین شایعاتی توسط افرادی غیر مطلع و سودجو صورت می گیرد که موجبات تشویش اذهان عمومی را در جامعه فراهم می آورند . مصرف کنندگان نباید به چنین شایعاتی توجه کنند ونباید این ماده غذایی کامل وارزان قیمت و ارزشمند را ازسفره غذایی خود حذف کنند.

وی افزود: ساماندهی تولید گوشت مرغ و مدیریت جوجه ریزی درمرغداری های استان طبق سال گذشته و با رعایت سقف برنامه اعلامی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به ظرفیت یک میلیون و هفتاد هزار قطعه ادامه خواهد یافت تا بدین وسیله ساماندهی جوجه ریزی بتواند تعادل گر عرضه و تقاضای گوشت مرغ استان باشد.

لازم به توضیح است در این جلسه مدیر شرکت پشتیبانی امور دام نیز آمادگی کامل شرکت را جهت خرید گوشت مرغ اعلام کرد و همچنین ربانی رئیس نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی میانگین کشتار مرغ در کشتارگاهای طیور استان را 100 تن اعلام کرد و افزود نظارت های بهداشتی در بالاترین سطح در کشتارگاه ها رعایت می شود و تلاش تمامی مسئولین بر این است تا این ماده غذایی ارزشمند در بهترین شرایط کشتار و بسته بندی به مردم ارائه شود.