مواد غذایی> بابک زنجانی تجارتش را از جزیره کیش شروع کرد؛ وقتی از دوبی شکلات‌های «هوبی» تاریخ‌گذشته به ایران می‌آورد.

«روزنامه شرق» در گزارش با تیتر «اسنادی که مسیر پرونده زنجانی را تغییر می‌دهد» به گفت و گو با امیرعباس سلطانی نماینده مجلس پرداخته و به نقل از وی می نویسد: «اسناد به‌دست‌آمده مهم است و می‌تواند مسیر پرونده زنجانی را تغییر دهد». با این‌ حال او درباره اینکه منبع ارائه این مطالب چه بوده مقاومت می‌کند و حتی با چک‌وچانه‌زدن هم نمی‌شود ردپایی از منبع این اسناد گرفت. توجیه سلطانی این است که «اجازه دهید برخی مسائل فعلا ناگفته بماند تا ما بتوانیم صحت و درستی این مطالب را بسنجیم و بعدتر بتوانیم آن را به مسئولان ارائه کنیم. بابک زنجانی تجارتش را از جزیره کیش شروع کرد؛ وقتی از دوبی شکلات‌های «هوبی» تاریخ‌گذشته به ایران می‌آورد. همان‌روزها هم آدم خوش‌نامی نبود، بااین‌حال در شبکه دلالی و رانت‌های کلان دولت دهم به‌یک‌باره سرش از وزارت نفت درآمد و شد مرد شماره‌یک خریدوفروش نفت، آن‌هم با ١٥ پرونده تخلف باز و شناسنامه‌های جعلی. سه وزیر کابینه دهم و یک مقام مسئول دیگر پای نامه تأییدیه او امضا زده‌اند؛ مقام‌هایی که هنوز نامشان مطرح نشده و باید دید چه زمانی مورد بازجویی و بازپرسی قرار می‌گیرند. بابک زنجانی در تاریخ ۹ دی ۱۳۹۲ توسط دادستانی کل کشور بازداشت شد. به گفته زنگنه، بدهی او بیش از ٢,٥ میلیارد یورو به وزارت نفت و بانک مرکزی برآورد شده است. بابک زنجانی تنها گوشه کوچکی از فسادها و تخلف‌های دولت محمود احمدی‌نژاد است، همان‌ها که این‌روزها دوباره برای حضور در قدرت خیز برداشته‌اند، همان‌ها که هنوز پاسخ خیلی از تخلف‌هایشان را نداده‌اند و گاهی با اعتمادبه‌نفس از گذشته‌ای درخشان سخن می‌گویند».

صنایع غذایی> دبیر انجمن آب‌های معدنی و آشامیدنی ایران با رد صادرات آب بسته بندی ایران به ناتو گفت: هیچ گونه صادرات آب بسته بندی به نیرو های ناتو در افغانستان نداشته ایم و این نیرو‌های نظامی مواد غذایی خود را به طور کامل از کشور‌های متحد خود تامین می‌کنند.

پیمان فروهر با رد هرگونه انتقال آب بسته بندی ایران به نیروی‌های ناتو در افغانستان گفت: نیروی‌های نظامی ناتو مجموعه‌ای از متحدان غربی از جمله امریکا هستند که کشور‌های آنها تحریم‌های ظالمانه را علیه ایران راه انداخته‌اند و تا به امروز هیچ گونه درخواستی از ایران برای واردات آب نداشته‌اند.

دبیر انجمن آب‌های معدنی و آشامیدنی ایران افزود: این نیرو‌ها نیاز‌های غذایی خود را از طریق اعضا و متحدان خود تهیه می‌کنند و برای تامین نیاز خود به بازار مولوی ایران که تعامل مناسبی نیز با ما نداشته، نمی‌آیند.

وی با اشاره به شایعات مطرح شده در این باره یاد آورشد:  با عمومی شدن استفاده شبکه‌های اجتماعی سرعت ایجاد این شایعات در مورد مواد غذایی به شدت افزایش یافته است.

وی درباره ماندگاری آب‌های معدنی اظهار کرد: بر خلاف مواردی که در  شبکه‌های اجتماعی درخصوص داشتن مواد نگهدارنده در آب بسته بندی مطرح می‌شود، امکان اضافه کردن مواد نگهدارنده در آب بسته بندی وجود ندارد زیرا کوچک‌ترن ناخالصی در این محصول مشخص می‌شود.

دبیر انجمن آب‌های معدنی و آشامیدنی ایران همچنین درباره فلوراید موجود در آب‌های بسته بندی گفت: در استانداردهای مرجع دنیا آمده است که در صورتی که در آب های بسته بندی شده، یک میلیگرم فلوراید داشته باشد باید روی بسته بندی آن نوشته شود حاوی فلوراید و اگر این میزان به 1.5 درصد رسید این عنوان باید درج شود که مصرف آن برای کودک مناسب‌ نیست. اما در صورتی که میزان آن بیشتر از یک درصد باشد مصرف آن خطر‌ناک است.

فروهر اضافه کرد: مطالعات زمین شناسی نشان می‌دهد که آب‌های زیر زمینی ما داری 0.7 تا 0.8 درصد فلوراید هستند که در حدی مجاز است.

دبیر انجمن آب‌های معدنی و آشامیدنی ایران تاکید کرد: هیچ کارخانه‌ای در ایران نداریم که بخواهد به آب‌های بسته بندی فلوراید اضافه کند، زیرا  آب‌های ماخود داری فلوراید در حد مجاز است.

آب‌های بسته‌بندی نیازی به تاریخ مصرف ندارند

وی درباره زمان مجاز نگهداری آب‌های بسته بندی تصریح کرد:  براساس استانداردهای بین المللی و کدکس، بندی در خصوص الزام درج تاریخ در آب‌های بسته بندی وجود ندارد که ما این موضوع را نیز به سازمان غذا و دارو اعلام کردیم، اما یک قانون نانوشته‌ای در جهان وجود دارد که تاریخ یک ساله‌ای را برای آب‌های بسته بندی در نظر گرفته است .

فروهر گفت: در صورتی که آب پاک، بدون عامل بیماری‌زا، در بسته بندی مناسب و در محیط مناسب  نگهداری شود به راحتی تا 3 سال می‌ماند، کما اینکه سازمان‌های صلیب سرخ جهانی و حلال احمر ایران نیز از این آب ها استفاده می‌کنند.

سرانه مصرف آب بسته بندی ایرانیان 20 لیتر درسال

وی خاطرنشان کرد: تولیدات صنایع آب بسته بندی و معدنی در کشور سالانه یک میلیارد و 300 تا 400 میلیون لیتر و سرانه مصرف آب بسته بندی شده در ایران 15 تا 20 لیتر در سال است.

وی تصریح کرد: سرانه مصرف آب در کشور‌های حاشیه خلیج فارس بیشتر از 100 لیتر، ترکیه 130 لیتر، کشورهای اروپایی 110 تا 120 لیتر است.

گفتنی است که بر اساس جدید ترین بررسی مشترک وزارت نیرو و وزارت بهداشت آب شرب از سلامت لازم برخوردار  است و در اطلاعیه این طور آورده شده است که مردم با خیال راحت می توانند آب‌های لوله کشی را مصرف کنند.

مواد غذایی> مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از بررسی سلامت ۷۵ محصول غذایی با نام های تجاری مختلف که در بازار کشور عرضه می شوند، خبر داد.

هدایت حسینی اظهار داشت: یکی از برنامه های مهم سازمان غذا و دارو، کنترل و نظارت بر مواد غذایی در سطح عرضه است که روزانه انجام می شود.

وی از کنترل سلامت ۷۵ محصول غذایی در سطح عرضه خبر داد و افزود: ۵۷ محصول از این تعداد به صورت کشوری مورد ارزیابی قرار می گیرند بطوریکه این ۵۷ محصول از نام های تجاری مختلف که در سطح عرضه وجود دارند، خریداری و مورد آزمون قرار می گیرند.

مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: ۱۸ محصول نیز به صورت خاص مورد آزمون قرار می گیرند که در این رابطه دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور را به صورت تخصصی تجهیز کرده ایم که این تعداد محصول را به صورت تخصصی مورد آزمون قرار دهند.

حسینی خاطر نشان کرد: روغن ها در ۸ دسته مختلف، فرآورده های گوشتی در ۴ دسته، فرآورده های کنسروی در ۳ دسته، فرآورده های شیرینی، شکلات و غلات در ۶ دسته، فرآورده های لبنی در ۱۰ دسته، عرقیات و نوشیدنی ها در ۸ دسته، گروه نمک و چای در ۲ دسته مورد ارزیابی قرار می گیرند.

وی گفت: در صورت هرگونه عدم انطباق و ضوابط فنی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در فرآورده ها مشاهده شود، ضمن جلوگیری از توزیع آنها در سطح عرضه نسبت به اصلاح فرایند تولید اقدام می شود.