اگر دولت توان مالی داشته باشد که بتواند خرید تضمینی شیرخام را به کل کشور تعمیم دهد، دیگر افزایش نرخ شیرخام به قیمت یکهزار و 440 تومان مشکلی برای تولیدکنندگان و مصرفکنندگان بهوجود نخواهد آورد.
کارشناس صنعت شیر امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) درباره وضعیت قیمتی شیرخام گفت: خرید تضمینی شیرخام توسط تعاون روستایی کشور قانونی خوب است که تفسیر نامناسبی دارد، بهگونهای که تنها پنج درصد شیرخام تولیدی کشور را با توجه به بودجه دولت میتواند دربر بگیرد.
حسین چمنی افزود: 95 درصد شیرخام تولیدشده در کشور همچنان دارای مشکل هستند، در صورتی که اگر خرید تضمینی میتوانست به کل دامداران تعمیم داده شود، دیگر مسائل مختلف در بخش شیر وجود نداشت.
وی خاطرنشان کرد: دولت در حال حاضر اعتبار و امکان جذب کل شیر تولیدشده در کشور را ندارد، بهگونهای که شیر مرغوب در حال حاضر با قیمت حدود یکهزار و200 تا 1250 تومان خریداری میشود و مابقی آن با قیمت کمتری خواهد بود.
چمنی ادامه داد: محدودیت منابع دولتی معضلی است که مانع از آن میشود مشکلات مربوط به شیر و صنایع آن حل شود.
وی درباره دستور جدید دولت در افزایش اجباری خرید شیرخام با نرخ یکهزار و 440 تومان تصریح کرد: هربار که دولت تصمیمی برای افزایش قیمت میگیرد، با مخالفتهای صنایع لبنی و بخشهای مختلف روبهرو میشود که در این راستا باید موشکافانه برخورد کرد و عواقب بعدی آن ازجمله نخریدن شیرخام توسط صنایع، کاهش خرید مردم، افزایش بیماریهای استخوانی و تعطیلی بخشی از صنایع را در نظر گرفت.
این کارشناس صنعت شیر یادآور شد: اگرچه تصویب خرید شیرخام به قیمت یکهزار و 440 تومان مصوب شده است، اما شرایط بعدی آن یعنی وضعیت صنایع لبنی لحاظ نشده است.
چمنی تأکید کرد: در کشورهای اروپایی که درآمد سرانه مصرف شیر بالا است، حدود 30 سال است که به این صنعت یارانه داده میشود و تنها در دو ماه گذشته اتحادیه اروپا اقدام به لغو این یارانه کرده که اعتراضات مردمی شروع شده و هر روز شاهد آن هستیم.
وی اظهار داشت: دولت باید یارانه را به بخش شیر پرداخت کند و چه بهتر که این یارانه به دامدار پرداخت شود.
چمنی در پایان گفت: پرداخت یارانه دولتی، فارغ کردن این بخش را از هزینههای درمان دربر دارد و بهترین روش آن است که یارانه در قالب علوفه در اختیار دامداران قرار گیرد.
گفتنی است، بر اساس اطلاعات رسیده، سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور در برنامه دارد تا 31 شهریورماه سال جاری خرید شیرخام دامداران را در قالب خرید تضمینی ادامه دهد./