نخستین کتاب جامع چای، دمنوش و صنایع وابسته که حاوی کامل‌ترین اطلاعات برای فعالان این صنعت است، از سوی نشریه «اقتصاد سبز» منتشر شد.
این کتاب 138 صفحه‌ای حاوی آخرین اطلاعات، آدرس و شماره تلفن‌های فعالان عرصه تولید، بسته‌بندی، بازرگانی صنعت چای کشور است که در کنار آخرین آمار و اطلاعات از تولید، مصرف، حجم واردات و صادرات چای دنیا مجموعه منحصر به فردی را تشکیل داده است.
«چای داغ، لب‌سوز و لب‌دوز مکمل جدانشدنی تمام وعده‌های غذایی ایرانی‌ها» عنوان مطلع این کتاب است که به تاریخچه ورود چای به ایران و قهوه خانه‌داری پرداخته است.
آمار تولید و مصرف جهانی چای به تفکیک کشورهای مختلف، معرفی 10 کشور برتر پرمصرف 10 کشور صادرکننده برتر چای در جهان و 10 کشور برتر وارد کننده و تولیدکننده چای دنیا به‌همراه جدول تفکیک شده در کنار معرفی فعالان تولید، بسته‌بندی و بازرگانی داخلی صنعت چای به دو زبان فارسی و انگلیسی کتاب حاضر را تبدیل به کاربردی‌ترین کتاب این عرصه کرده است.