تولید اتانول زیستی از تفاله انگور

به گزارش انرژی‌هاب، تفاله بازمانده از انگور در تهیه سرکه و شیره یکی از بهترین منابع برای تولید سوخت زیستی است.

در تحقیقی که دانشگاه آدلاید انجام شده است و در مجله Bioresource چاپ شده است، محققین نشان دادن که بیش از ۴۰۰ لیتر سوخت زیستی از تنها ۱ تن تفاله انگور قابل تهیه است.

شرکت‌های تولیدی سرکه و شیره انگور بیش از ۱۳ تن تفاله در سال تولید می‌کنند. در هر کشور تولید کننده انگور تقریبا سالی صدها هزار تن تفاله انگور دور ریخته می‌شود که می‌تواند منبع درآمدی برای کشاورزان و یا شرکت‌های تولید سرکه و شیره باشد.

احتمالا این می‌تواند یک راه بسیار اقتصادی برای استفاده دوباره دور ریزی در این حجم باشد. دانشجوی دکترای دانشگاه آدلاید با بررسی دو نوع انگور متفاوت متوجه شد که درصد بالایی از کربوهیدرات موجود در تفاله انگور مستقیما توسط تخمیر به اتانول زیستی تبدیل می‌شود که بیش از ۲۷۰ لیتر در تن را می‌دهد. باقیمانده نیز می‌شود به عنوان خوراک دام و کود استفاده شود.

با استفاده از روش‌های متفاوت برای عملیات شیمیایی این بازده را تا ۴۰۰ لیتر در تن می‌تواند بالا برد. استفاده از هر گیاهی برای تولید سوخت زیستی مایع دشوار است زیرا نمی‌توان هر مولگولی را شکست اما تفاله انگور با داشتن کربوهیدرات آماده برای تخمیر و شکست در دسترس و آماده است.

پروفسور برتون مسئول پروژه اشاره کرد: ما نشان دادیم که انگور دارای ارزش بالایی برای محیط زیست و تولید سوخت مصرفی صنایع است.