میزان ضایعات خرمای تولیدشده در کشور، حداکثر سه درصد است و اعلام اعداد و ارقام نجومی برای ضایعات خرما برای افزایش قیمت خرما عنوان میشود.
مدیرکل دفتر امور میوههای گرمسیری و نیمهگرمسیری معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) از شروع برداشت خرما در اواخر مردادماه جاری خبر داد و میزان برداشت امسال را یک میلیون و 200 هزار تن تخمین زد.
ابوالقاسم حسنپور حداکثر میزان ضایعات خرما در کشور را سه درصد اعلام کرد و افزود: افراد منفعتطلب برای افزایش قیمت خرما سعی بر این دارند میزان ضایعات این محصول را تا چند ده برابر بیشتر عنوان کنند.
وی با بیان اینکه حدود 400 هزار تن خرمای تولیدشده در داخل کشور مصرف میشود، خاطرنشان کرد: سالانه حدود 200 هزار تن از خرمای تولیدی نیز صادر میشود.
مدیرکل دفتر امور میوههای گرمسیری و نیمهگرمسیری معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با اعلام اینکه 300 هزار تن از خرمای تولیدشده فرآوری میشود، ادامه داد: نیمی از محصولات فرآوریشده در کشور مصرف شده و مابقی صادر میشود.
حسنپور تصریح کرد: سرانه مصرف خرما در کشور بین چهار تا پنج کیلوگرم است و باید بتوانیم با فرهنگسازی سرانه مصرف این محصول در کشور را افزایش دهیم.
وی از افزایش تولید محصولات فرآوریشده خرما در کشور خبر داد و یادآور شد: با لغو تحریمها و بهبود روابط بینالمللی بدون شک میزان صادرات این محصول نیز افزایش پیدا خواهد کرد و شاهد فعالیتهای بیشتری در تمامی محصولات گرمسیری و نیمهگرمسیری خواهیم بود.
حسنپور در پایان تأکید کرد: تنها دلیل از بین رفتن نخیلات در استانهای جنوبی کشور را میتوان تغییر کاربری آنها دانست و تاکنون گزارشی مبنی بر به آتش کشیده شدن نخیلات یا عدم برداشت خرما بهدلیل عدم صرفه اقتصادی به معاونت باغبانی نرسیده است./