مجری نخستین جشنواره و نمایشگاه چای و دمنوش‌های ایرانی امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) از برگزاری نخستین جشنواره دمنوش‌های ایرانی خبر داد و گفت: عصر امروز با حضور مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور و تنی چند از صاحب‌نظران حوزه چای، این جشنواره در محل هتل لاله تهران افتتاح می‌شود.

حمید ریاضی افزود: برای نخستین‌بار در کشور در راستای اهمیت دادن به چای ایرانی و اثرات مؤثری که دمنوش‌های گیاهی در سلامتی دارد، این جشنواره برپا می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: دکتر مهدی فهیمی از اساتید به‌نام طب سنتی در این جشنواره به برگزاری همایش‌های علمی و تخصصی به زبان عامیانه خواهد پرداخت تا علاقه‌مندان بتوانند از اثرات مؤثر این دمنوش‌ها مطلع شوند.

ریاضی ادامه داد: در راستای مصرف محصول ایرانی و با توجه به آنکه چای ایرانی به محصولی ارگانیک در بین کشورهای اروپایی شهرت دارد و هرساله بخش اعظمی از آن صادر می‌شود، این جشنواره و نمایشگاه برای عموم مردم فرصتی را فراهم آورده تا آشنایی بیشتری با این محصول کشورمان داشته باشند.

وی تصریح کرد: با وجود آنکه سهم تولید چای در کشور تنها 13 درصد نیازها را پاسخ می‌دهد، اما همین مقدار اندک می‌تواند اثرات مؤثر دارویی و آرام‌بخشی در زندگی ماشینی امروز داشته باشد.

مجری نخستین جشنواره و نمایشگاه چای و دمنوش‌های ایرانی یادآور شد: این نمایشگاه دارای 25 غرفه است که از شرکت‌های به‌نام تولیدکننده چای کشور در آن حضور دارند.

ریاضی تأکید کرد: همچنین در این جشنواره ماشین‌آلات مرتبط با موضوع چای و دمنوش به‌صورت صنعتی در معرض دید علاقه‌مندان قرار دارد.

وی اظهار داشت: علاقه‌مندان می‌توانند با حضور در محل هتل لاله از امروز تا نهم مردادماه از ساعت 16 تا 22 از این جشنواره و نمایشگاه جنبی آن بازدید کنند.

نمایندگان اتحادیه چایکاران، تعاونی‌های تولید، شرکت‌های تولیدکننده دمنوش‌های گیاهی، تولیدکنندگان ماشین‌آلات آن و… در این نمایشگاه حضور دارند./

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران(ایانا)، خداکرم جلالی معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور در این بیانیه با بیان این که بشر در قرن بیست‌ویکم با سه چالش عمده؛ تغییر اقلیم، کمبود آب شیرین و بیابان‌زایی روبه‌رو است، افزوده است: ” جنگل‌ها و مراتع با جذب “دی‌اکسیدکربن جو” به‌عنوان مهم‌ترین گاز گلخانه‌ای، گرمایش زمین را کنترل کرده و به‌عنوان سدهای طبیعی کم‌هزینه، اما اثربخش با کاهش سرعت حرکت آب، میزان نفوذ آب به سفره‌های زیرزمینی را افزایش و در نتیجه وقوع سیلاب‌های مخرب را کاهش که حفظ منابع آب و خاک را به‌دنبال دارد. امروزه نمی‌توان از نقش مؤثر جنگل‌ها در حفظ تعادل اکوسیستم‌ها، کنترل آلاینده‌ها و تولید اکسیژن، ایجاد شادابی و نشاط و حفظ حیات وحش چشم‌پوشی کرد، به‌گونه‌ای که حفظ جنگل‌ها به‌عنوان یکی از شاخص‌های مهم توسعه پایدار هر کشور به‌شمار می‌آید.

بدون شک برای حل مشکلات زیست محیطی در سطح ملی از قبیل خشک شدن دریاچه‌ها و تالاب‌ها، رودخانه‌ها، قنوات و چشمه‌ها، بیلان منفی سطح سفره آب‌های زیرزمینی، فرونشست زمین، گسترش کانون‌های بحرانی بیابان‌زا و گردوغبار چاره‌ای مؤثرتر از حفظ و احیای جنگل‌ها و مراتع، گسترش عملیات آبخیزداری و آبخوانداری و اجرای عملیات بیابان‌زدایی وجود ندارد.

حفاظت از جنگل‌ها به‌عنوان سرمایه ملی یک وظیفه عمومی بوده که تحقق این مهم قطعاً با مساعدت و همراهی آحاد ملت عزیز ایران اسلامی و مسئولان دستگاه‌های حاکمیتی و دولتی محقق می‌شود.

سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشورحداکثر تلاش خود را در جهت حفاظت، احیاء، توسعه و بهره‌برداری پایدار از این منابع خدادادی به‌عنوان امانت گذشتگان و سرمایه آیندگان به‌کار گرفته و در راستای تحقق منویات مقام معظم رهبری و سیاست‌های دولت تدبیر و امید، به‌رغم محدودیت‌های موجود، با بهره‌برداری از مشارکت مردم و جوامع محلی، راهبردهای اساسی جامع‌نگر را در ارتقای فرهنگ حفظ و احیای پایدار جنگل‌ها اتخاذ کرده و در این راه از هیچ کوششی دریغ نخواهد کرد.

از مردم عزیز و مسئولان کشورمان به‌خاطر دغدغه دلسوزانه در زمینه تخریب منابع طبیعی و به‌ویژه جنگل‌ها صمیمانه سپاسگزاری کرده و از محضرشان تقاضا داریم از طریق سامانه 1504 فرزندان خود را در سازمان منابع طبیعی کشور از وقوع آتش‌سوزی در جنگل و مرتع، تخریب و تصرف اراضی ملی و ساخت و ساز غیرمجاز در عرصه‌های جنگلی و مرتعی مطلع کرده و در این مسیر همچون گذشته یاریگر باشند”./

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، مسابقه اینستاگرامی soils4life# را برای به اشتراک گذاشتن عکس‌های مربوط به خاک، توانایی‌های بالقوه خاک و مسائل مرتبط با خاک راه‌اندازی کرد تا بتوانند در سال 2015 که به این منبع باارزش اختصاص داده شده است، خاک را هرچه بیشتر در مرکز توجه جهانی قرار دهند.

تعداد زیادی عکس از نقاط مختلف جهان به حساب کاربری اینستاگرامی مسابقه فرستاده شده و تعداد 20 عکس که بیشترین رأی را آورده بود به اشتراک گذاشته شد.

سه عکس برتر مسابقه را به همراه آنچه برندگان تلاش کرده‌اند از طریق عکس خود منتقل کنند و خاک چه معنایی برای آنها دارا است را همراه با توضیحاتی به نقل از خودشان در ادامه مشاهد می‌کنید.

خاویر ادواردو کاررا از هندوراس:

در این عکس تلاش کردم قدرت طبیعت را در مواجهه با استثمار انسان بیان کنم. خاک منبع تمام حیات و مواد غذایی است، اما با افزایش روزافزون جمعیت، جهان برای تهیه منابع غذایی تحت فشار قرار گرفته است.

در دانشگاه، ما دائم در حال یادگیری روش‌های حفاظت خاک و چگونگی رفتار با این منبع ارزشمند هستیم. به‌عنوان بخشی از کار، من در پروژه بالا بردن آگاهی جوامع درباره اهمیت خاک و راهکارهایی که کشاورزان بتوانند مقدار زیادی از مواد غذایی سالم را بدون آسیب رساندن به خاک تولید کنند، مشارکت می‌کنم.

جورج استیون سالتوس از هندوراس:

این عکس اهمیت کشاورزی پایدار و نقش انسان در تولید را با حمایت و حفاظت از خاک به بیننده منتقل می‌کند. خاک اساس همه چیز است و موجبات توسعه و تکامل زندگی را فراهم می‌کند. خاک ارائه‌دهنده مواد اولیه مهم به‌ویژه مواد غذایی است. بدون خاک ما هیچ نیستیم، بدون خاک ما به هیچ‌وجه نمی‌توانیم وجود داشته باشیم و تکامل پیدا کنیم. من در Zamorana دانشگاهی در آمریکای لاتین مطالعاتی درباره حفظ و مدیریت پایدار خاک انجام داده‌ام و تکنیک‌های جدیدی را برای جلوگیری از بهره‌برداری نامناسب خاک به‌دست آورده‌ام.

مایلی کنسانتین از روسیه:

در این عکس، من به بازیافت زباله و آلودگی خاک توجه نشان داده‌ام که بسیاری از کشورهای در حال توسعه تحت تأثیر این موضوع قرار گرفته‌اند. آلودگی خاک تأثیر بسیار منفی بر محیط زیست، خاک و مواد غذایی دارد که هرچه سریع‌تر باید با آن مبارزه شود. زمانی که پدر و مادر من بازنشسته شدند، به کشاورزی پرداختند و موضوع تخریب خاک و آلوگی آن، همیشه برای ما یک نگرانی محسوب شده است. طی یک دوره 10 ساله، ما توانستیم خاک و زمین خود را به‌گونه‌ای ترمیم کنیم که قادر به تولید مواد غذایی برای خانواده شدیم و مدیریت پایدار خاک، در مرکز توجه این فرآیند ترمیم بود، من به کمک یکی از دوستانم در حال حاضر به‌دنبال پیدا کردن راه‌حلی برای این مشکل در منطقه‌مان هستیم. من بسیار خوشحالم که فائو از طریق تدارک این رقابت، نگاه‌ها را برای توجه بیشتر به خاک و نیاز به حفاظت از خاک، جلب کرده است.

در این مسابقه اینستاگرامی soils4life# ، در مرحله نخست مسابقه  از دوم آوریل تا 17 مه (13 فروردین تا 27 اردیبهشت) تمامی عکس‌های ارسال‌شده مورد بررسی قرار گرفت ودر ادامه، شمارش نهایی برای تعداد رأی‌ها (لایک‌ها) در 17 ماه مه برگزار شد و 20 عکس نهایی انتخاب و تصاویر در اینستاگرام فائو قرار گرفت و در پایان نیز در 25 مه سه عکس با بیشترین رأی از بین 20 عکس انتخاب شدند./

به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران(ایانا) به نقل از سازمان خواربار ملل متحد(فائو) که توسط رویا محمد زاده مترجم موسسه برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی به صورت تفصیلی و ارائه ارقام و نمودارها برای پارسی زبان ها برگردان شده، آمده است: بررسی عرضه و تقاضای غلات، چشم‌انداز جدیدی از بازار جهانی این محصولات را فراهم می‌کند. ارزیابی تفصیلی تولید و همچنین وضعیت عرضه و تقاضای غلات در کشور و منطقه که هر سه ماه یکبار در گزارش چشم‌انداز محصولات و وضعیت مواد غذایی منتشر می‌شود، مکمل خلاصه گزارش ماهانه است.

تحلیل‌های دقیق‌تر درباره بازارهای جهانی غلات و همچنین سایر مواد غذایی مهم در گزارش چشم‌انداز مواد غذایی دوبار در سال منتشر می‌شود. گزارش‌های ماهانه سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو) در سال 2015 در تاریخ‌های 5 فوریه، 5 مارس، 2 آوریل، 7 می، 4 ژوئن، 9 ژوئیه، 10 سپتامبر، 8 اکتبر، 5 نوامبر و 3 دسامبر منتشر می‌شود. در گزارش حاضر، خلاصه پیش‌بینی شاخص‌های تولید، عرضه، تجارت، مصرف و موجودی ذخایر غلات، ارائه و مورد بررسی قرار گرفته که در تاریخ 7 می 2015 (17 اردیبهشت 1394 ) منتشر شده است.

کاهش حدود 1.5 درصدی تولید جهانی غلات در سال 2015 (1394)

پیش‌بینی‌های اولیه در مورد تولید جهانی غلات 2015 اشاره به کاهش احتمالی 1.5 درصدی از میزان رکورد تولید سال گذشته دارند.

پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی غلات (به انضمام برنج آسیاب شده) در سال 2015 با توجه به شرایط محصولاتی که پیش از این به زیر کشت رفته‌اند و نیز شرایط محصولاتی که هنوز باید کاشته شوند و همچنین با فرض شرایط جوی طبیعی برای باقیمانده فصل به 2509 میلیون تن برسد که 39 میلیون تن کمتر از میزان تولید 2014 است اما تقریبا 5 درصد بیشتر از میانگین 5 سال گذشته می‌باشد. دلیل اصلی کاهش تولید جهانی غلات، ذرت می‌باشد؛ چرا که انتظار بر آن است تولید ذرت به دلیل کاهش کشت به 995 میلیون تن برسد که 30 میلیون تن کمتر از سال گذشته است.

پیش‌بینی‌های مقدماتی حاکی از آن است که مصرف جهانی غلات 16 – 2015 تقریبا با یک درصد (26 میلیون تن) افزایش به 2522 میلیون تن برسد که بسیار کمتر از نرخ رشد ثبت شده در سال‌های 15 – 2014 و 14- 2013 است (نرخ رشد مصرف غلات در سال‌های مذکور به ترتیب 2.6 درصد و 4.8 درصد بود) افزایش محدود مصرف غلات در 16 – 2015 بازتابی از پیش‌بینی افزایش بسیار کم استفاده از غلات به عنوان خوراک دام و کاربرد صنعتی غلات دانه درشت به ویژه برای تولید اتانول سوختی است که احتمال توقف آن پس از چندین سال رشد سریع وجود دارد. در مقابل انتظار بر آن است مصرف غذایی غلات هم‌راستای جمعیت جهان افزایش یابد. بر همین اساس میانگین مصرف سرانه غلات در سال حدود 153 کیلوگرم خواهد بود که در این میان، مصرف سرانه گندم حدود 67 کیلوگرم و برنج، 57.5 کیلوگرم می‌‌باشد.

ذخایر جهانی غلات بر اساس پیش‌بینی‌های مقدماتی فائو برای تولید غلات در 2015 و مصرف 16 – 2015، تقریبا 3 درصد از ذخایر ابتدایی کاهش خواهد یافت و تا نزدیک فصول زراعی منتهی به 2016 به 627 میلیون تن خواهد رسید. ذخایر کمتر غلات دانه درشت و برنج دلیل اصلی کاهش پیش‌بینی شده ذخایر جهانی غلات به حساب می‌آیند هر چند کاهش ذخایر غلات تنها منجر به کاهش نسبتاً کم در نسبت ذخایر به مصرف جهانی غلات خواهد شد.

پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که تجارت جهانی غلات در 16- 2015 با کاهش 0.6 درصد (2 میلیون تن) از میزان برآورد تجارت 15 – 2014 به 349.4 میلیون تن برسد. بر همین اساس میزان تجارت غلات در 16 – 2015 حدود 2 درصد (8 میلیون تن) کمتر از حجم بالای مبادلات تجاری 14 – 2013است. پیش‌بینی می‌شود کاهش در حجم مبادلات تجاری گندم و جو بیشتر از افزایش اندک مبادلات تجاری ذرت و برنج باشد. قیمت‌های بین‌المللی غلات مهم در فصل آتی 2015 – 2014 با وجود پیشینه‌ای از عرضه‌های زیاد غلات و تقویت ارزش دلار آمریکا شدیداً کاهش یافته است.

پیش‌بینی‌های اولیه برای وضعیت غلات جهان در سال 16 – 2015 حاکی از آن است که تولید، ذخایر و تجارت جهانی غلات در مقایسه با سال 15 – 2014کاهش خواهد یافت. پیش‌بینی فائو برای مصرف جهانی غلات در 16 – 2015افزایشی است اما نرخ رشد مصرف تقریبا یک درصد پیش‌بینی شده که بسیار کمتر از نرخ رشد ثبت شده در سال‌های 15 – 2014 و 14 – 2013 است. پیش‌بینی افزایش بسیار کم استفاده از غلات به عنوان خوراک دام و کاربرد صنعتی غلات دانه درشت به ویژه برای تولید اتانول سوختی منجر به افزایش محدود و مصرف غلات در 16- 2015 شده است.

بر اساس پیش‌بینی‌های اولیه، تولید جهانی غلات در سال 2015 به 2509 میلیون تن می‌رسد که تقریباً 1.5 درصد (39 میلیون تن ) کمتر از میزان تولید 2014 است. ذرت،دلیل اصلی کاهش تولید جهانی غلات در سال 2015 به حساب می‌آید.

بر اساس پیش‌بینی‌ها، ذخایر جهانی غلات تا نزدیک فصول زراعی منتهی به 2016 با کاهش 3 درصدی از ذخایر ابتدایی به 627 میلیون تن خواهد رسید. ذخایر کمتر غلات دانه درشت و برنج دلیل اصلی کاهش پیش‌بینی شده، ذخایر ج هانی غلات به حساب می‌آیند.

پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که تجارت جهانی غلات در 16 – 2015با کاهش 0.6 درصد (2 میلیون تن) از میزان برآورد تجارت 15 – 2014 به 349.4 میلیون تن برسد. کاهش در حجم مبادلات تجاری گندم و جو دلیل اصلی کاهش تجارت غلات به حساب می‌آیند.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، از آنجا که ادوات و ماشین‌آلات کشاورزی یکی از نهاده‌های مهم در توسعه و رشد کشاورزی بوده و هست؛ تأمین و توزیع این نهاده یکی از وظایف شرکت خدمات حمایتی کشاورزی است که در طول ادوار گذشته سیر تکاملی را طی کرده است و در طول زمان دچار تغییراتی اساسی و پیشرفت شده است.

بنابراین گزارش، در این راستا شرکت خدمات حمایتی کشاورزی، جهت آشنایی مردم با این نهاده، یکی از قدیمی‌ترین تراکتورهای چرخ فلزی را در محوطه ستاد این شرکت واقع در خیابان گاندی کوچه چهارم پلاک یک در معرض دید عموم قرار داده است.

تصاویری از این تراکتور قدیمی که توسط روابط عمومی این شرکت گرفته و ارسال شده است را در ذیل همین خبر مشاهده می‌کنید:

به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) در برنامه کارشناسی امشب موضوع کاربرد استفاده از خاک های معدنی در تغذیه دام و طیور از سوی علیرضا آقا شاهی- دانشیار و عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور و  هوشنگ لطف اِلهیان- عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور – بررسی می شود.

1- براساس این گزارش، در برنامه مجله کشاورزی شبکه تلویزیونی بازار امشب سابقه استفاده از خاک های معدنی در تغذیه دام و طیور، دسته بندی خاک های معدنی و معرفی دو گروه عمده خاک های معدنی (بن تونیت و زئولیت) مورد استفاده در تغذیه دام و طیور مورد بررسی قرار می گیرد.

2 این گزارش در ادامه یادآور شده است: مکانیزم اثر و محدودیت های مصرف خاک های معدنی در تغذیه دام و طیور، خواص و کاربرد بن تونیت و زئولیت در تغذیه و پرورش دام و طیور و … از دیگر موضوعات امشب برنامة مجلة کشاورزی شبکه تلویزیونی بازار است.

براساس این گزارش، مهندس نامدار اسکندر شیری تولید کننده خوراک دام و طیور در استان فارس و مهندس ژاله میر عبدالباقی کارشناس ارشد پرورش طیور میهمان پشت خط برنامه مجله کشاورزی شبکه تلویزیونی بازار امشب است که به پرسشهای مجری برنامه پاسخ خواهد گفت.

این گزارش همچنین خاطر نشان ساخته است: در برنامه مجله کشاورزی شبکه تلویزیونی بازار امشب گزارشی از فعالیتهای کارگاه پایلوت تولید خاک های معدنی برای تغذیه دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور وزارت جهاد کشاورزی پخش خواهد شد.

گفتنی است برنامه مجله کشاورزی از ساعت 19 از شبکه تلویزیونی بازار پخش و تکرار آن روز بعد از ساعت هفت صبح تقدیم بینندگان می شود.